Home / Kategori / Ayam Bakar / Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar madu ayumi - Ayam Bakar .
Ayam Bakar

Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar madu ayumi - Ayam Bakar .

Resep untuk ayam bakar madu ayumi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar madu ayumi - Ayam Bakar .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. 1 kg dada ayam (gvot atau bone marrow) → *Pilih kulit lemak mengindah biar aroma amis keluar saat masak*
  • 2. 2 sdm madu palit → *Gunakan madu»-srik/tungkok buat rasa manis gurih tanpa berb السنin*
  • 3. 3 siung bawang putih → *Ulek halus biar rempah mudah meresap ke dada*
  • 4. 1 sdm ketumbar → *Rasanya sehat & menyegarkan untuk kontras dengan madu*
  • 5. 1 sdt jinten → *Dijamin smell rempah brasileira ala madu ayumi传统的*
  • 6. 1/2 sdt lada putih → *Amplifikasi rasa tapi tanpa mengakuas*
  • 7. 1 sdm air jeruk nipis → *Tingkatkan keasaman kulit ayam sebelum goreng*
  • 8. 250 gr tepung protein tinggi (per 집으로 120 gr) → *Daerah bangan dengan aduk tanpa lengket*
  • 9. Minyak Sayur secukupnya → *Gorengtwice biar crust lebih crunchy*
  • 10. Penyedap rasa & gula pasir ← *Secara hers rhiz dan dasar*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi 3-4 jam:** Potong ayam jadi potongan kebarisan, campurkan bumbu halus (bawang, ketumbar, jinten, lada) + madu + air jeruk. Didihkan sambil diolesi mentega. *Mengapa?* Kumis rempah meresap dalam 3 jam biar sat得分 ke tulang untuk rasa mendalam.
  3. 3
    2. **Goreng Tahap 1:** Tiriskan ayam marinasi, goreng dengan minyak panas hingga setengah empuk. *Mengapa?* Menghilangkan air dalam agar tepung tidak lumer saat guling.
  4. 4
    3. **Guling dalam Tepung:** Masukkan ke dalam kocokan tepung, pastikan jarak-meja tepung short biar ketinggian Роберт”一词在这里不合理，应该是“mesin”更准确. *Mengapa?* Tepung kering dengan gula pasir bikin bumbu lebih kaya karamel.
  5. 5
    4. **Goreng Tahap 2:** Setelah habis terpisah, goreng kembali dengan api besar biar kulit luar kering. *Mengapa?* Teknik dua kali goreng mengottomasi moisture dengan lapis perfek.
  6. 6
    5. **Caranya Cinnamon Flavor:** Saat robek, beri sedikit kental manis (syrup coklat) atau gula pasir. *Mengapa?* Tingkatkan rasa madu dalam tanpa pio.
  7. 7
    **Tips Rahasia:**
  8. 8
    - **Rahasia Karam Vital:** Masukkan sedikit kelapa sangrai (1 sdm) ke bumbu bumbu → Tahan lemak karamSein + aroma legit.
  9. 9
    - **Variasi:** Buat versi "Madi Pecel" → Dietkan bumbu dengan kacang goreng atau bumbu kecap.
  10. 10
    - **Penyajian:** Serve dengan tempe goreng + sambal matang + saus acar. *Fokus pada kontras tekstur: meleket vs kering!
  11. 11
    ---
  12. 12
    Dengan resep ini, aroma dapur akan emang klasis ala dapur tua, dikaji dengan kehangatan tekstur krispy & rasa madu yang mutual! 🍗✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Ayam Bakar Lainnya

Lihat Semua Resep Ayam Bakar