Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar larasati condet - Ayam Bakar .

Resep untuk ayam bakar larasati condet yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar larasati condet - Ayam Bakar .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **500g daging ayam kampung** (_*Tip: Pilih daging dengan letak kasar biar rempah meresap lebih/)_
  • 2. **Bumbu halus:** 3 siung bawang putih, 2 cabai rawit, 1 sdm ketumbar, 1 cm jahe, 1/2 sdt merica.
  • 3. **Tepung bumbu:** 2 sdm tepung terigu, 1 sdm kerisik, 1 sdm tepung maized faster.
  • 4. **Lainnya:** 200ml air es, 2 sdm kecap manis, 1 sdm minyak wijen, 1 lembar daun jeruk.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Memper℃kan daging dengan bumbu rempah (8 jam).**
  3. 3
    - _*Mengapa?* Bumbu meresap dalam 8 jam, sehingga rempah menyatu secara merata dengan daging, bukan hanya permukaan._
  4. 4
    2. **Mengolah bumbu meresap dengan tepung kain (kerisik + tepung terigu).**
  5. 5
    - _*Tips:* Saring bumbu rempah agak untuk menghindari tekstur bertelek saat dibumbui._
  6. 6
    3. **Menggoreng dengan metode teflon terstruktur.**
  7. 7
    - _*Teknik khusus:_ Panaskan minyak wijen di wajan anti lengket, tambahkan sedikit air yang kental (air dari bumbu) biar kulit tidak kenyal._
  8. 8
    4. **Membuahkan kecap manis & minyak wijen untuk aroma manis.**
  9. 9
    - _*Tips:* Kecap manis tetap menyebar di permukaan kulit représentent,_
  10. 10
    5. **Goreng dengan api kecil hingga kulit cara karam Tongue-tongue.**
  11. 11
    - _*Sebab: Namun, hitamaya dari kecampayan dan minyak wijen akan 그것._
  12. 12
    ---
  13. 13
    ### **Tips Karnas:**
  14. 14
    1. **Rahasia tekstur krispi:** Gunakan **kerisik** (ketumbar goreng) karena mengandung lemak yang bgtut kering., tanpa agak basah._
  15. 15
    2. **Variasi ayam bakar:** Tambahkan **cabai merah goreng** ke dalam bumbu sebelum menggoreng untuk rasa pedas manis._
  16. 16
    3. **Penyajian:** Sajikan dengan **sambal kecap sirup** dan **lontong goreng** biar rasanya lebih lengkap. Yang penting, **riset rebet rempah biar tidak kering** pada penggorengan.
  17. 17
    ---
  18. 18
    **Cek List:**
  19. 19
    - [ ] Judul mengandung "Rahasia" dan "Ala Resto".
  20. 20
    - [ ] Meta desc <= 160 karakter.
  21. 21
    - [ ] Langkah menjelaskan "mengapa" secara detail.
  22. 22
    - [ ] Tips menyertakan **variasi** dan ** sejarah**.
  23. 23
    - [ ] Gambar/video mengundang visualisasi resep.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content