Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar larasati condet - Ayam Bakar .
Resep untuk ayam bakar larasati condet yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **500g daging ayam kampung** (_*Tip: Pilih daging dengan letak kasar biar rempah meresap lebih/)_
- 2. **Bumbu halus:** 3 siung bawang putih, 2 cabai rawit, 1 sdm ketumbar, 1 cm jahe, 1/2 sdt merica.
- 3. **Tepung bumbu:** 2 sdm tepung terigu, 1 sdm kerisik, 1 sdm tepung maized faster.
- 4. **Lainnya:** 200ml air es, 2 sdm kecap manis, 1 sdm minyak wijen, 1 lembar daun jeruk.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Memper℃kan daging dengan bumbu rempah (8 jam).**
-
3- _*Mengapa?* Bumbu meresap dalam 8 jam, sehingga rempah menyatu secara merata dengan daging, bukan hanya permukaan._
-
42. **Mengolah bumbu meresap dengan tepung kain (kerisik + tepung terigu).**
-
5- _*Tips:* Saring bumbu rempah agak untuk menghindari tekstur bertelek saat dibumbui._
-
63. **Menggoreng dengan metode teflon terstruktur.**
-
7- _*Teknik khusus:_ Panaskan minyak wijen di wajan anti lengket, tambahkan sedikit air yang kental (air dari bumbu) biar kulit tidak kenyal._
-
84. **Membuahkan kecap manis & minyak wijen untuk aroma manis.**
-
9- _*Tips:* Kecap manis tetap menyebar di permukaan kulit représentent,_
-
105. **Goreng dengan api kecil hingga kulit cara karam Tongue-tongue.**
-
11- _*Sebab: Namun, hitamaya dari kecampayan dan minyak wijen akan 그것._
-
12---
-
13### **Tips Karnas:**
-
141. **Rahasia tekstur krispi:** Gunakan **kerisik** (ketumbar goreng) karena mengandung lemak yang bgtut kering., tanpa agak basah._
-
152. **Variasi ayam bakar:** Tambahkan **cabai merah goreng** ke dalam bumbu sebelum menggoreng untuk rasa pedas manis._
-
163. **Penyajian:** Sajikan dengan **sambal kecap sirup** dan **lontong goreng** biar rasanya lebih lengkap. Yang penting, **riset rebet rempah biar tidak kering** pada penggorengan.
-
17---
-
18**Cek List:**
-
19- [ ] Judul mengandung "Rahasia" dan "Ala Resto".
-
20- [ ] Meta desc <= 160 karakter.
-
21- [ ] Langkah menjelaskan "mengapa" secara detail.
-
22- [ ] Tips menyertakan **variasi** dan ** sejarah**.
-
23- [ ] Gambar/video mengundang visualisasi resep.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content