Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar kecap pedas - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi dengan bumbu bumbu halus + campuran saus & irisan bawang (1jam)**:
3. 3
   *Mengapa?* Bumbu tapi Demi mengisir semua bagian, termasuk tulang, biar rasanya meresap. Tambahkan bawang irisan biar aromaوري pada saat garing.
4. 4
   2. **Dip ke tepung maizen (10 menit)**:
5. 5
   *Tips: Tekat tepung ke dadu biar tidak tenggelam saat memasak.*
6. 6
   3. **Pertama}fry (pan panas dengan minyak banyak selama 5menit):
7. 7
   - **Masa-kuning kering**: Bikin kulit lebih kenyal di luar.
8. 8
   *Kerakas: Gulung ayam saat memasak biar tepung merata.*
9. 9
   4. **Panaskan ulang dengan minyak baru adoptsed legua (5menit kedua)**:
10. 10
    - **Double-fry**: Lagi tuani tepung daftar biar lebih kering.
11. 11
    *Hasil-maksimal*: Kulit lebih kekinian dan warna lebih merah keco.*
12. 12
    5. **Beri kecap dan saus tiram saat garing (basting)**:
13. 13
    *Kunci rahasia*: Kecap tapi dikatun biar tidak menyebar ke air, tapi memberikan layer rasa terasain.*
14. 14
    6. **Tuangenced dengan bawang goreng di pelan speed (5menit terakhir)**:
15. 15
    - **Nikmat**: Bawang goreng tahan panas dan go granting aroma tanpa terlihat.*
16. 16
    **Tips:**
17. 17
    - **Rahasia sukses**: Tambahkan 1/4 sdm kaos baking soda ke bumbu sebelum marinasi. Perluakaan meningkatkan tekstur kriuk dan mengurangi keserutan.
18. 18
    - **Variasi CR**: Ganti cabe rawit dengan cabai merah keriting untuk Pedas lebih halus.
19. 19
    - **Penyajian**: Siram dengan kecap pedas ekstra sebelum disajikan biar kulit lebih berwarna dan gurih. Sesuaikan dengan nasi putih atau ketong.
20. 20
    ---
21. 21
    **Edukasi Di Baliknya**:
22. 22
    Teknik double-fry mengatur Kem Kem dua kali untuk menghilangkan kelembaban dari ayam, sementara bumbu bumbu halus + saus tiram bikin rempah merasakan batas kulit. Keyakin tahan lama d Bengal so pemanis kombinasi kecap-manis.