Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar artomoro solo - Ayam Bakar .

🥘 Bahan-Bahan

• **
• 1. **500g daging ayam paha (sidikskin)**
• *Tip: Gunakan daging paha karena lebih empuk setelah dimasak.*
• 2. **Bumbu marinasi (secukupnya):**
• - 3 lembar kunyah (haluskan)
• - 5 buah cabai rawit (Cabe Rawit Dabu)
• - 2 siung bawang putih (haluskan)
• - 1 sdt ketumbar
• - 1 sdt jintan
• *Trik: Tambahkan 1 sdm air jeruk nipis biar rempah lebih meresap!*
• 3. **Tepung bumbu:**
• - 1/2 cup tepung roti (mie gula)
• - 2 sdm gula aren (untuk renyah)
• - 1 sdm tapioka
• *Rahasia: Campur tepung dengan sedikit air panas biar lembut dan lengkap.*
• 4. **Minyak goreng:** 200 ml (bisa campuran minyak udang dan kelapa untuk aroma khas).
• 5. **Bahan saji:** Daun jeruk, jeruk nipis (secukupnya), kecap Asam K vemang (utuh).
• ---
• ### **