Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar kambal - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 2Wind dengan rempah layers**:
3. 3
   - Campur rempah rebus (halus) dengan 1 sdm maizena. Tuangkan ke daging ayam. Balur sempurna dan diamkan 30 menit. *Alasan: Maizena sebagai binder, bikin rempah lebih meresap ke dalam tulang opsi.*
4. 4
   2. **Siram tepung triple-layer**:
5. 5
   - Pertama, tepung tepung kering (pakai kitchen towel sorp). Kedua, cairan telur kocok (melengkapi binders). Ketiga, tepung kering lagi. *Keunikan: Teknik ini bikin kulit "lapisan" yang distinct dan mudah околу."*
6. 6
   3. **Goreng dengan api kecil**:
7. 7
   - Panaskan minyak dengan api kecil sebelum panaskan. *Alasan*Sedikit minyak tunggu matang slow tapi garing sempurna tanpa gosong.*
8. 8
   4. **Bakar kayu api besar**:
9. 9
   - Tunggu kulit kecoklatan, lalu pindahkan ke api besar 5 menit. *Penambahan rempah seperti kencur di setelah menciptakan aroma baru yang gurih.*
10. 10
    **Tips:**
11. 11
    - **Rahasia sukses**: Jangan sesuaikan api. Api kecil buat tepung, api besar buat burgung.
12. 12
    - **Variasi**: Tuang santan encer di atas tepung tepung lapis-1 untuk glaze manis.
13. 13
    - **Penyajian**: kembangkan dengan sambal kencur asam dan minyak bumbung. *Cara inovatif: Tambahkan irisan jeruk limao untuk kekinian flavors.*
14. 14
    **Pantang Belajar:**
15. 15
    Teknik marinasi 3-layer tepung serta rebusan rempah yang mem poucos ke tulang adalah kunci rasanya rempah merata padangan. Cocok untuk yang ingin mengajiin kuliner khas dengan hasil lebih mewah!