Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar inggris - Ayam Bakar .

Resep untuk ayam bakar inggris yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar inggris - Ayam Bakar .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Dada ayam beku (500g)** – Tips: Potong jadi 6-8 biji, tidak perlu mengappen.
  • 2. **Tepungpung terigu protein tinggi (100g)** – Trick: Gunakan tepung protein tinggi biar keringan lebih ket teori.
  • 3. **Bumbu marinasi (bumbu campur):**
  • - Lemongrass memarkan (2 lembar)
  • - Bawang putih halus (4 siung)
  • - Jahe parut (1 sdt)
  • - Kecap manis (2 sdm)
  • - Saos tiram (1 sdm)
  • - Lada hitam (secukupnya)
  • - Tips: Kalerni bumbu di dalam sentuh-chinia biar rempah meresap ke tulang!
  • 4. **Tepung bumbu roti (50g)** – Teknik: Campur dengan tepung terigu 1:1 biar lebih tebal.
  • 5. **Tepung krispi (30g)** – Up graded: Gunakan tepung krispi untuk tekstur lebih kering.
  • 6. **Minyak goreng*kallo (500ml)** – Selhip: Pastikan minyak stabilize di suhu 170°C.
  • 7. **Bawang goreng untuk taburan (sesuai selera)**
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Dada Ayam**
  3. 3
    - Campur bumbu rempah dan kecap, taburkan semuanya ke dada ayam. Simpan di kulkas minimal 2 jam.
  4. 4
    - *Mengapa?* Lebih lama marinasi biar rempah meresap semua layer daging, bukan cuma permukaan.
  5. 5
    2. **Persiapan Bumbu Pangir**
  6. 6
    - Campur tepung terigu, tepung roti, tepung krispi, lada, dan sedikit minyak.
  7. 7
    - *Mengapa?* Teknik "triple panir" (1x bumbu, 2x tepung, 3x berbagai tekstur) bikin keringan lebih kerasa dan tahan waktu.
  8. 8
    3. **Pereskalain Dada**
  9. 9
    - Tiriskan ayam marinasi, dua kali baluri bumbu pangir-tiris.
  10. 10
    - *Mengapa?* Balur dua kali biar peng Fernandome (tepung) lengket sempurna sebelum goreng.
  11. 11
    4. **Menumis di Minyak G発言**
  12. 12
    - Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam dengan api kecil-menerus hingga kecoklatan berongga.
  13. 13
    - *Mengapa?* Api kecil mencegah digosong dan bikin minyak lebih meresap kePlaceholder.
  14. 14
    5. **Keringkan dengan TiSel**
  15. 15
    - Setar вастук ayam di piring pengolahan keringan di atas api kecil.
  16. 16
    - *Mengapa?* Kuasa panas besar bikin keringan lebih renyah, bukan lumer.
  17. 17
    ---
  18. 18
    **Tips:**
  19. 19
    1. **Rahasia Rajinnya:** Gunakan "air limau tambahan" dalam bumbu marinasi biar daging lebih empuk!
  20. 20
    2. **Variasi:** Tambahkan cabe rawit iris atau jin jeruk nipis di bumbu untuk rasa pedas-asam.
  21. 21
    3. **Penyajian:** Hidangkan dengan sambel kacang atau saus BBQ untukと語 %%?
  22. 22
    **Keunikan Hasil:** Keringan golden crispy yang}));

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content