Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar artomoro galaxy - Ayam Bakar .

🥘 Bahan-Bahan

• **
• 1. **Daging Ayam (1.5-2 kg):**
• *Tips:* Pilihjambutan dengan lemak teruntun biar kulit bergulir.
• 2. **Rempah untuk Marinasi ( mix rempah artomoro):**
• - Bawang putih (10 btr)
• - Cabai rawit (10 btr)
• - Cabai merah (5 btr)
• - Lengkuas (1 cm)
• - Kunyit (3 cm)
• - Cengkeh (4 biji)
• *Trik:* Blend rempah hingga halus, tambahkan Santan Kental 200ml agar rempah lebih meresap.
• 3. **Bumbu Hasil Kering:**
• - Tepung Maizena (100g)
• - Santan kental 100ml
• - Bumbu dasar (bawang putih, cabai, kunyit, lengkuas) 2x kalau udah marinasi.
• 4. **Oil untuk Frying:** Minyak goreng merk terjeruk (500ml)
• ---
• **