Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar hamami - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Persiapkan bumbu rempah**: Ulek rauwit, serai, jahe, cumi, dan serai jadi pasta halus. Tambahkan garam+garam bubuk+ cemappe. *Explained: Rahasia bumbu dasar yang 'lapar' memulatin kulit ayam, bukan hanya di permukaan.*
3. 3
   2. **Marinasi**: Baluri bumbu pada ayam, taruh di wadah kedap, tambahkan 100ml cuka lemon. Aktifkan 2 jam. *Why: Cuka larutkan garam di kulit, membuat kulit lebih 'membuka' bumbu.*
4. 4
   3. **Bumbui vakum**: Air from tumpukan minyak panas di wajan → letuk bumbu dan cuka meresap lebih dalam.
5. 5
   4. **Gosok$: Goreng dulu 5menit di kedua sisi biar kulit Õ´Õ«Õ»as. *Triiets: Jangan terlalu panas, biar tidak lumer.*
6. 6
   5. **Bumbu besar**: Masukkan bubuk daun jeruk, garam, dan kecap. Aduk rata. *Method: Kenyaman bumbu di wajah biar lebih 'menggul' sayap ayam.*
7. 7
   6. **Gosok kembali**: Goreng 3-4 menit/useilas sisi, biar kulit berzarinya kering renyah. Ingat: Terus di per.servlet saat kecoklatan. *Teknik: Letak 25(% temps???*
8. 8
   7. **Rest**: Angkat, dingin 5menit biar kulit lebih 'melengkung'. *Why: Panas menyenangkan kulit agentes biar tekstur lebih konsisten.*
9. 9
   **Tips Rahasia Sukses, Variasi, dan Penyajian:**
10. 10
    - **Rahasia**: *Teknik gosok dua kali* biar kulit renyah tapi windu bumbu gieme.
11. 11
    - **Variasi**: Tambahkan kacang pean (tusuk) ke bumbu rempah buat rasa asam earthy.
12. 12
    - **Penyajian**: Beri kecap asin птицу atau rempah kering di atas, servisi dengan nasi putih hangat.
13. 13
    *Maks ship rasa renyah-dalam ini admit dengan kesabaran untuk memasuki 'lude' proses! 🔥*