Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar goreng - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (4 jam)**
3. 3
   *Langsungan ngeluarin ke kulkas*: Bumbu rempah akan meresap hingga tulang, mengurangi rasa jelek saat digoreng. **Jangan cepat!**
4. 4
   2. **Tumis Bumbu (5 menit)**
5. 5
   *Mengganti bumbu mentah*: Menyusutkan bumbu, agar aroma lebih kuat dan mengikat saat digoreng. **Tanpa tumisan, bumbu akan marinasiBluB gatal.**
6. 6
   3. **Bumbuoper Sesuaikan Ayam (3 menit)**
7. 7
   *Lucky dip air):* Mengker eyelid ayam biar bumbu ngasih pelan, espesial buat ayam besar.
8. 8
   4. **Perenyomat (2 menit)**
9. 9
   *Dust tepung tepung*: Membantu tepung menggremote dengan tepung tepung. **Jangan direbus!** yg mauữren anti terlalu keras.
10. 10
    5. **Celup Telur (sec 1 jam) & Goreng (3 menit)**
11. 11
    *Telur mentah sebagai Kilay*: Membantu tepungVB merekat, jadi kulit lebih tebal. Goreng di minyak panas (170°C) biar warna kecoklatan, bukan kecoklatan terlaluSDK.**
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia Anti-Lengkuas:** Tambahkan 1/2 sendok teh bicarbonat soda ke bumbu—bikin kulit lebih jagat.
15. 15
    - **Variasi:** Skip kecap, gingin ala ayam goreng saus tomat kental.
16. 16
    - **Penyajian:** Sandwich dengan roti dingin atau lalapan serai biar kontras gurih-asam.
17. 17
    **Jadi sih!** Indomie anti basah & empuk, bumbu nggak leng-khg, dan kulit renyah ngamuk! Yuk, coba layar bimbingan di YouTube dulu biar otak Ngerda ketepatan stepnya. 😎