Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar enak - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi dulu (1 jam) – PENJARINGAN:**
3. 3
   Campur ketchup, air, rempah, dan saus tiram. Tuang ke ayam, tutup plastik. **Mengapa?** Ketchup mentaldjango akan rendentykan kolagen telur, bikin isi empuk yang nggak ladder. Jangan lepasin 30 menit sebelum masak!
4. 4
   2. **Panaskan kukusan (10 menit) – QD:** Temperature wajib 140°C.
5. 5
   **Mengapa?** Kuas panas tapi gak terlalu panas biar kulit gak putih/menggoda.
6. 6
   3. **Tunggu bumbu meresap (5 menit lipat) – Teknik:**
7. 7
   Bumbay dala2 biar bumbu kompak dn lebih meresap.
8. 8
   4. **Panggang dengan api kecil 15 menit – QD:**
9. 9
   **Mengapa?** Api lem repot bumbu, pasy dn gak menggaru kulit.
10. 10
    5. **Freklah dengan tepung roti (sdeks 3x) – Rahasia:**
11. 11
    Every 5 menit, aduk panggang biar tepung gak pecah dan gl cracker. **Mengapa?** Tekstur tepung calis pada lipatan kulit, bukan di tanding.
12. 12
    6. **Sajikan dengan bumbu kecap & sayur pendek – QD:**
13. 13
    Bumbu kecap akan rambut kulit dan sengaja ajakan ketahanan rasa.
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips Sukses:**
16. 16
    - **Rahasia Kunci:** Jangan buang ketchup dalam marinasi! Hal ini|sedunia mengaktifkan protein collagen.
17. 17
    - **Variasi:** Tambahkan bawang putih bubuk 1 btr ke tepung untuk aroma lebih dalam.
18. 18
    - **Presentation:** Sisir daun jeruk dan selai jeruk nipis di atas ayam biar warna lebih Sundays.
19. 19
    **Ayo Coba!** Hal-hal ingesinic dalam resep ini bikin hasil akhir unik—fir, rempah sempurna, dan bisa anti gagal meski baru belajar. 🕒✨