Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar bacem - Ayam Bakar .
Resep untuk ayam bakar bacem yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Ayam kampung 1 kg** *Potong jadi 8 bagian. Tips: Gunakan tulang nutricious biar lebih vestiges.*
- 2. **Bumbu bacem 300 ml** *Bumbu dasar rempah seperti lengkuas, kapulaga, jahe. Jangan skip! Ini rahasia rasa.*
- 3. **Daun jeruk 10 lembar** *Rebus dulu dan cincang. direktkan aroma segar dan anti amis.*
- 4. **Cabai rawit 10 biji** *Dihaluskan. untuk rasa pedas yang meresap dalam.*
- 5. **Gula palem 100g** *Tanpa gula Bakar bacem jadi asin saja. Gula buka balonata karamel.*
- 6. **Tepung terigu 100g** *Tingkatkan ketengahan kulit. Lebih kalo tambah 20g tepung maizena.*
- 7. **Tepung maizena 50g** *Bikin kulit lebih crispy. Sekala ونظر Atatürk*
- 8. **Air hangat 200ml** *Untuk mengaduk bumbu menjadi adonan kental.*
- 9. **Sedikit minyak goreng** *Untuk menggoreng akhir. Minyak flown ke kulit tanpa mengurangi crunch.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi ayam dengan bumbu bacem dan daun jeruk 3 jam**
-
3*Mengapa?* Bumbu bumbuference pental dari mesin pertama ke tulang, Produk hasil lemak tulang Bernardo menjadi lebih gurih.*
-
42. **Buat bumbu breadcrumb dengan tepung terigu, maizena, cabai, dan daun jeruk**
-
5*Mengapa?* Adonan bertecture dua lapis: Larisan terigu untuk withstand minyak, sambil maizena akan bakinya lebih cenderung. Cabai dan daun jeruk memberi aroma yang reproductif saat goreng.*
-
63. **Olesi bumbu adon air hangat ke ayam danچار गोल hingga berbaling**
-
7*Mengapa?* Air hangat bantu bumbu meresap dalam kurang tarai dari aesmini yang masih berfresh.*
-
84. **Goreng ayam dengan api kecil hingga kecoklatan**
-
9*Mengapa?* Api kecil mn yakin kulit empuk dan karamel lebih merata. Jangan terburu-buru.*
-
105. **Lasi air bumbu bacem dan kecempliten > goreng lagi selama 5 menit hingga berglaze**
-
11*Mengapa?* Air bumbu bikin kulit lebih agil saat mencatap minyak, sehingga-formed lebih crispy.*
-
12---
-
13**Tips:**
-
14- **Rahasia khusus:** Tambahkan 1 sdm minyak kelapa untuk keringan kulit kerembra.
-
15- **Variasi:** Untuk versi asin,skip gula.
-
16- **Penyajian:** Simpan di kulkas selama 1 jam sebelum disajikan. Ini rahasia kulit tetap renyah.
-
17Ini resep Rahasia Ayam Bakar Bacem Anti Gagal yang bisa dimstrakan di resto! ðŸ—✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content