Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar arto moro - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging 24 Jam:**
3. 3
   *Lakukan* Hash-daging dengan semua bumbu kecuali bumbu kering. Biarkan meresap sempurna biar kerasar.
4. 4
   *Mengapa:* Mariasi lama bikin bumbu meresap ke dalam daging, bukan hanya permukaan.
5. 5
   2. **Kupas Daging & Dirawat Tahap Miinggu-1:**
6. 6
   *Langkah* Bagi 2 bagian, berikan bumbu kering, lalu balur ke secukupnya.
7. 7
   *Alasan:* Bumbu kering adalah kunci kerewen karena tanpa benarnya, kulit将会会碎.
8. 8
   3. **Frying Pertama (15 Menit):**
9. 9
   *Proses* Tumis minyak dengan api kecil biar racik bumbu. Tuang daging, aduk pelan biar kulit gosong.
10. 10
    *Tahap Ini* Menghapus air pada daging dan bikin kulit lebih keras.
11. 11
    4. **Frying Kedua (10 Menit):**
12. 12
    *Teknik* Doang daging lagi dengan api kecil-half hingga kecoklatan.
13. 13
    *Mengapa idH ini di sungkan 17 jam sebelum frying.* Ingat: Perhatian tahuniannya kok jadi!
14. 14
    5. **Sajikan:**
15. 15
    *Tips* Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal kacang.
16. 16
    ---
17. 17
    **Tips:**
18. 18
    - **Rahasia Suksess:** Jangan menggoreng terlalu lama di tahap pertama, atau kulit akan kering.
19. 19
    - **Variasi:** Bisa diperbuat dengan tulang paha atau jeroan ayam untuk berbentuk berbeda.
20. 20
    - **Penjagaan:** Simpan ayam bakar di wadah kedap dan tambahkan sedikit air putih biar embun.
21. 21
    - **Penyajian:** Potong sesuai selera dan taburi cabe rawit buat warna ambar.
22. 22
    ---
23. 23
    **Penjelasan Unik & Valuable:**
24. 24
    - **Kerewen Ekstra:** Teknik duplanya-frying dan bumbu kering yang lalu-langkah menjadikan kulit tetap empuk tapi tidak berusaha.
25. 25
    - **Cita Rempah Makmurn:** Kombinasi gula jawa dengan shrimp paste menambah kedalaman rasa tanpa pangsit.
26. 26
    - **Anti Gagal:** Tips_like "Angkat bila sisa daging setengah sampai" mengatur tekstur ideal.