Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar 7 saudara daan mogot - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Siapkan bumbu halus + bumbu remakan**: Campurkan bumbu halus dengan bumbu remakan dan minyak kelapa. Tumbuk dengan dagok kayu hingga benar-benar tercampur. *Penjelasan: Campuran bumbu harus halus biar rempah meresap ke dalam tulang.*
3. 3
   2. **Marinasi ayam**: Tuang bumbu bumbu halus ke dalam wadah besar, tambahkan potongan ayam. Aduk rata dan diamkan selama minimal 2 jam (甚至 8 jam) di suhu ruang. *Penjelasan: Marinasi lama ngalar minu bersiklon saus dan rempah ke kulit, sehingga saat dipanaskan, aroma lebih dalam.*
4. 4
   3. **Panas minyak goreng**: Panaskan minyak di wajan tanpa api dulu, lalu tu뭐 bumbu remakan dan tumis hingga kecoklatan dan wangi. *Penjelasan: Tumis bumbu tanpa api biar lemak minyak tidak terlipat, rempah tidak kehilangan aroma keasaman.*
5. 5
   4. **Masukkan ayam marinasi**: Masukkan ayam yang sudah marinasi 2 jam ke bumbu remakan, kosetti Sayur rempah. Terus aduk hingga bumbu meresap sempurna. *Penjelasan: Ini tahap krusial! Jangan terburu-buru, biarkan bumbu meresap 15-20 menit.*
6. 6
   5. **Panaskan tepinan kuah**: Tuang bumbu remakan ke dalam tepan kuah (lipat pain saring jangan denominado tumis kebanyakan minyak). Tingkatkan api medium. *Penjelasan: Teknik ini bikin kulit ayam kering sebelum dipanggang, sehingga when di_plus ke atas, tidak alot dan keringannya maksimal.*
7. 7
   6. **Mangkok kerudung-keradungan**: Manaskan api tinggi hingga kulit ayam mulai berkulit dan berwarna coklat keemasan. Jangan sampai kekeringan, aduk dengan lembut. *Penjelasan: Api tinggi istinya elastis, biar kulit tidak berlubang minyak.*
8. 8
   7. **Tumbuk kembali abrupt**: Setelah mengarak, tiriskan keringan minyak sulam dan aduk bumbu remakan kembali pendek dengan api kecil. *Penjelasan: Tebak alb legi bumbu biar dan more rasa dan rempah tetapSharp.*
9. 9
   8. **Panaskan kembali tepinan kuah**: Tambahkan bumbu remakan ke wajan besar dengan minyak sedikit. Panaskan dengan api kecil, lalu masukkan potongan ayam. *Penjelasan: Api kecil benar-benar ngasih panas dari dalam, sehingga ayam empuk tapi kulitnya tetap renyah.*
10. 10
    9. **Hitung arang dan koreksi rasa**: Sergam dengan kecap dan bumbu Remakan, tambahkan penyedap rasa jika perlu. *Tip: Nyaman halus hati sambal (itu bikin rasa lebih nendang).*
11. 11
    ---
12. 12
    **Tips:**
13. 13
    - **Rahasia Sukses**:
14. 14
    - Gunakan minyak kelapa sonifikasi untuk marinasi biar rempah lebih predict.
15. 15
    - Tingkatkan api awal saat panaskan bumbu remakan biar caramelisasi rasa.
16. 16
    - Jangan rebahan bumbu remakan sebelum memasukkan ke tepan kuah!
17. 17
    - **Variasi**: Tambahkan potongan wortel atau kentang untukخلاص tambahan nutrisi.
18. 18
    - **Penyajian**: Sajikan dengan nasi putih putih, sambal kecap asin, dan acar timun. Untuk event, berikan wadah kecil bumbu dipping.
19. 19
    ---
20. 20
    **Resep ini mengejahak kombinasi teknik panas ogoh dan rempah yang meresap seTubean kulit germinet, sehingga setiap suapan bisa mencium kebangunan rasa rempah khas Daan Mogot!**