Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar 1 ekor utuh - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Persiapkan Ayam:** Bersihkan ayam tanpa panirnya. Potong jwbnya atauiris kelemburan biar bumbu meresap – *Mengapa? Reeks dari kulit dan lemak membuat rasa lebih merata.*
3. 3
   2. **Marinasi 12 Jam:** Campur bumbu halus, santan, air, rempah lainnya,dan iso. Masukan ayam ke dalam bumbu, diamkan minimal 12 jam – *Penjelasan: Marinasi lama memastikan rempah meresap祖入肉纤维，memberi keumuman rasa.*
4. 4
   3. **Gulung dan Kupas:** Gulung ayam seperti gulungan nendang. Kuas-kuas dengan air panpan biar kulit tidak pecah – *Kuas*Pembeniran kulit sebelum digoreng mengurangi kerutan.*
5. 5
   4. **Panggang dengan Api Besar:** Goreng dalam minyak banyak api besar hingga kecoklatan – *Api besar menghilangkan kelembaban, bikin kulit kering-goreng.*
6. 6
   5. **BumbuiUtu Zabut:** Lakukan setiap 5 menit dengan bumbu kental – *BumbuUtu kecilnya bikin rempah lebih menyatu.*
7. 7
   6. **Cek Keringan:** Angkat saat kulit berwarna coklat tua dan minyak mulai pecah – *Kulit berwarna mengartikan tingkat keringan maksimal.*
8. 8
   7. **Potong Lembut dan Siapakan:** Gunakan pisau lembut untuk memotong daging dari tulang – *Potongan melimpah tanpa rempah lepas.*
9. 9
   ---
10. 10
    **Tips:**
11. 11
    - **Rahasia Keringan:** Gunakan minyak kelapa segar_PER_Kemudian tertentu.arange jika keluar saliva saat dipanggang, rasanya lebih gurih.
12. 12
    - **Variant:** Tambahkan kecap manis atau saus tiram ke bumbu sebelum panggang untuk rasa manis.
13. 13
    - **Penyajian:** Sajikan dengan ketupat, lontong, atau lode ayam bumbu rempah. Tambah daun jeruk iris-liris buat warna hijau asli.
14. 14
    **Alasan Keunikan Hasil Akhir:**
15. 15
    Teknik marinasi 12 jam bersama kelapa sangrai dan rempah halus bikin daging lembut dan kulit kering-goreng. Tinggi sisir api dan bumbu-boleh-ulen di akhir proses membuat kulit kering-coklat tanpa moguk.