Rahasia Resep Anti Gagal aroma sop - Seafood .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membuat bumbu rempah halus**
3. 3
   Masukkan bawang putih, cabai, kunyit, serai, dan ketumbar ke dalam wadah. Tambahkan sedikit minyak dan haluskan menggunakan ulekan.
4. 4
   *Penjelasan: Haluskan bumbu dengan minyak biar rempah meresap ke tubuh ayam tanpa gagal.*
5. 5
   2. **Memblender bumbu**
6. 6
   Tambahkan bawang bombay, daun jeruk, dan daun pandan ke bumbu halus. Histor kan untuk 5 menit di lembo 낮은.
7. 7
   *Penjelasan: Marinasi 5 menit biar bumbu meresap ke kulit ayam agak berpori.*
8. 8
   3. **Marinasi daging**
9. 9
   Masukkan potongan daging ke dalam bumbu dan aduk rata. Taburi bumbu halus ligar. Simpan di kulkas 30 menit.
10. 10
    *Penjelasan: 30 menit marinasi biar rempah meresap ke dalam tanpa mengendapkan daging.*
11. 11
    4. **Tumis bumbu**
12. 12
    Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bumbu rempah dan bumbu halus hingga harum dan kering. Tambahkan bumbu balik dan saus tiram.
13. 13
    *Penjelasan: Tumis bikin bumbu mengeluarkan aroma dan mengempukkan stekasik.*
14. 14
    5. **Masukkan daging**
15. 15
    Masukkan daging hasil marinasi ke wajan. Aduk rata dan masak hingga warna berubah ke putih dan tidak basah.
16. 16
    *Penjelasan: Jangan lupa menggulir daging biar bumbu meresap ke seluruh permukaan.*
17. 17
    6. **Menggoreng dengan teknik anti basah**
18. 18
    Panaskan minyak lagi dalam wajan besar. Tuang daging denganレーション garing dua laminate (kurang dari 2x lembo diam).
19. 19
    *Penjelasan: Teknik ini bikin keringanWARE banget, bumbu tidak buang, dan rempah tidak basah.*
20. 20
    7. **Sajikan**
21. 21
    Siapkan harum hangat dengan nasi putih dan sambal kencur. Rasakan aroma sop tapi kering banget!
22. 22
    **Tips:**
23. 23
    - **Rahasia sukses:** Pertama, komposisi bumbu rempah dalam bumbu harus seimbang—jangan kurang kunyit atau merata hijau. Kedua, gula dari saus tiram harus dikurangi biar rasa itu tidak dom.
24. 24
    - **Variasi aroma sop:** Bisa ditambahkan irisan timun atau kentang goreng untuk asupan lagi.
25. 25
    - **Penyajian:** Untuk rasa lebih terdalam, tambahkan kecap manis sedikit saat menyajikan.
26. 26
    Dengan teknik ini, aroma sopmu bakal tak terigu! 🍗✨