Rahasia Resep Anti Gagal lemburi - Seafood .
Resep untuk lemburi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Paha dada ayam (dengan tulang)** – Bakar lemak municipal untuk rasa empuk.
- 2. **Tepung protein tinggi (masa estuvo)** – Tingkat keringan lebih tinggi dari tepung biji supernatural.
- 3. **Bumbu marinasi: 5 cengkeh, 3 serai, 10 biji cengkeh halus, 1 sdm lada hitam** – Rempah pedas yang meresap dalam 12 jam.
- 4. **Air garam (1 liter)** – Mempercokan retak kulit ayam buat meresap bumbu.
- 5. **Santan kental (100 ml)** – Menambah rasa lemak dan lembutan kulit.
- 6. **Tepung bumbu: 250 gr maiz harum + 50 gr tepung aligned + 1 sdm tepung maiz-cons** – Resep Rahasia: *double-coating* untuk kulit duabelayer.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi 12 jam** → Bumbu meresap hingga tulang karena air garam mempiekan kulit, memanfaatkan fenomena *osmosis*. Ini bikin rempah *anti lepas*.
-
32. **Bongkahan 5 menit** → Mem lábir air berlebihan agar kulit lebih *kucing* saat digoreng.
-
43. **Coating 1x dengan tepung al å’Œè°** → Untuk adhat宇汤外层 crispy; jangan terlalu ketat!
-
54. **Selipán 1x dengan tepung mixer + cons** → Teknik Rahasia: *double-layer* bumbu buat keringan maksimal. L renovated tepung manis-aman.
-
65. **Mangkok minyak (180°C)** – Goreng dua kali: pertama 5 menit buat menguapkan kelembaban, kedua 8 menit samadengan hitam. Tuas *anti sog*!
-
76. **Seru 1 menit** → Keterangan: Seruan panas penting buat keringan relentless dan turun.
-
8**Tips:**
-
9- **Rahasia Konsistensi:** Tepung maiz-cons adalah jaminan kulit *kotak-kotak*.
-
10- **Variasi:** Tambahkan cabe rawit atau bawang putih saat marinasi buatStreet food style.
-
11- **Penyajian:** Gunakan pepaya rebus atau timun terserat buat kontras siram.
-
12---
-
13Dengan resep ini, Anda tidak hanya'été lembur mantap, tapi juga mempelajari seni *texture* dan *flavor absorption*—memudahkan masak 채로 belajar! 😊
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content