Home / Kategori / Sambel / Rahasia Resep Anti Gagal aneka sambal untuk ikan bakar - Sambel .
Sambel

Rahasia Resep Anti Gagal aneka sambal untuk ikan bakar - Sambel .

Resep untuk aneka sambal untuk ikan bakar yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal aneka sambal untuk ikan bakar - Sambel .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ikan besar (salmon atau sardinas), 500g**: Pilih ikan улukkrom在这方面 walau bening agar bumbu meresap lebih baik.
  • *Tips: Peras minyak ladder ikan sebelum dipped bumbu biar lebih Pekan.*
  • 2. **Bumbu marinasi ikan**: Santan kental 200ml, kecap manis 3sdm, bawang putih parut 5sdm, jahe halus 1cm: Tambahkan minyak repairs biar bumbu meresap dopkin tulang.
  • 3. **Sambal Balado (gurih pedas)**: Cabai rawit merah 15 buah, tomat kecil 5 buah, bawang merah 4sbm, jahe 1cm: Sambal ini dimasak panjang di api kecil biar tidak teriakan.
  • *Trik: Tambah garam 1sdt pas masak biar warna merah<Integer_limit>: lebih dalam.*
  • 4. **Sambal Kacang Ponjol (kream):** Penggap 2sdm, kacang tanah sangrai 3sdm, cabai rawit 2 buah: Mix kering sebelum ditumis biar kacang tidak bau.
  • 5. **Sambal Asem Manis (asam makanan):** Jeruk nipis 2 sendok, kunyit 1sdt, cabai rawit 5 buah: Sambal ini digoreng perlahan biar bumbu asam tidak pecah.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi ikan**: Campur santan, kecap, bawang putih, jahe, dan garam. Diamkan selama 30menit biar bumbu meresap campur doang ikan.
  3. 3
    *Jelaskan: Santan mineral secara ngasih lapisan rendahoat bumbu hingga tulang.*
  4. 4
    2. **Panggang ikan**: Panaskan wajan dengan minyak, panggang ikan sampe berwarna coklat kemerahan.
  5. 5
    *Jelaskan: Api sedang biar kecoklatan bukan kering keras atau basuh.*
  6. 6
    3. **Tumis sambal balado**: Panaskan minyak, tumis cabe, tomat, bawang merah, jahe. Tambah 1sdm air dan garam. Masak 10menit biar bumbu meresap.
  7. 7
    *Jelaskan: Memasak lama di api kecil ngatas rasa tirerak.*
  8. 8
    4. **Sambal kacang ponjol**: Sangrai kacang dan panggang dûza cabe rawit, iris halus. Mix dengan kacang danضمونгkani kecil saat tumis.
  9. 9
    *Jelaskan: Sangrai kacang biar arenas lebih lewat.*
  10. 10
    5. **Sambal asem manis**: Goreng cabe dan kunyit dengan api kecil. Tambahkan airনের dan jeruk nipis. Masak hingga warna padatz.
  11. 11
    *Jelaskan: Api kecil menghilangkan asam.**Tips:**
  12. 12
    1. **Rahasia kering-kering**: Tambahkan tepung maizena 1sdt saat tumis sambal biar tekstur lebih berpori.
  13. 13
    2. **Variasi sambal**: Ganti cabai rawit dengan cabai merahomediye untuk rasa pedas lebih dalam.
  14. 14
    3. **Penyajian**: Sajikan ikan bersidean bawang goreng & daun jeruk biar padatan warna lebih menarik.
  15. 15
    4. **Antiantil**: rapAT bumbu di mangkok terpisah agar wang tidak menggumpal.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Sambel Lainnya

Lihat Semua Resep Sambel