Rahasia Resep Anti Gagal sambal kemangi mentah - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong bumbu dan rebus bumbu:**
3. 3
   - Potong cabai dan kemangi kecil-kecil, rebus 2 menit. *Rebusan bikin bumbu "lembur" dan rempah lebih puas*.
4. 4
   2. **Campurkan bumbu dan tepung:**
5. 5
   - Manis semoha bumbu rebus, tambahkan tepung proso dan air putih. *Aduk perlahan biar tepung tidak gosong*.
6. 6
   3. **Biarkan adonan mending:**
7. 7
   - Diamkan 15 menit di suhu ruang. *Proses marinasi bikin rasa meresap ke tepung dan bumbu*.
8. 8
   4. **Goreng adonan:**
9. 9
   - Panaskan minyak secukupnya, panaskan tepawan, tuang adonan dan goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. *Api kecil bikin crustnya hitam agak seperti sosis klasik tapi tetap kering*.
10. 10
    5. **Sajikan:**
11. 11
    - Angkat dan taburi cabe rawit iris atau kelapa sangrai. *Cita rasa rempah akan semakin "melonjak" setelah dingin*.
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips & Keunikan:**
14. 14
    - **Rahasia Tekstur Krik:** Kombinasi tepung proso + rebusan bumbu biar adonan gosong_LOWE tapi tetap awareness.
15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm kecap manis nasi untuk rasa asin manis, atau seset 20% jeruk nipis untuk keasam gorir.
16. 16
    - **Penjagaan:** Tambahkan 1 sachet penggembala (like Gula Halispes) biar tahan 3 hari di kulkas.
17. 17
    **Sajian:** Nikmat dengan nasi hangat, ayam goreng tepung, atau sebagai topping praktik untuk memadukan novi makan ala kekinian!