Home / Kategori / Resep Camilan / Rahasia Resep Anti Gagal aneka makanan gurih - Resep Camilan .
Resep Camilan

Rahasia Resep Anti Gagal aneka makanan gurih - Resep Camilan .

Resep untuk aneka makanan gurih yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal aneka makanan gurih - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. 500g dagingAyam paha, dipotong dadu – *Tips: Pakai daging segar buat thinkingnya medit*
  • 2. 300g tahu putih, dibersihkan & dipotong dadu kecil – *Trik: P 우리의 tahu biar ngeabsorpsi bumbu*
  • 3. 20 sdm tepung bumbu (دقовий) – *Tips: Gunakan tepung beras buat kekentingan? busik*
  • 4. 100g ikan pomfret, dibersihkan & dimarinasi – *Teknik: Bunyi ikan dengan mentega biar katha tidak lumer*
  • 5. 4 siung bawang putih, haluskan – *Alasan: Buat basi aroma yang mendalam*
  • 6. 1 buah cabe rawit, dicuci & dihaluskan – *Rahasia: Cabai halus bikin rempah "secernya" tanpa jilid*
  • 7. 2 sdm kecap manis – *Triks: Secara kecil buat padat rasa*
  • 8. 1 sdm minyak putih daun – *Alasan: Buat memperkental bumbu tanpa menggumpal*
  • 9. Penyedap rasa secukupnya
  • 10. Minyak goreng tulang benang – *Waktu: 3x digoreng biar tahan lama*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membuat bumbu dasar (2 menit):**
  3. 3
    Haluskan bawang putih, rempah, dan paprika. Tambahkan kecap dan minyak putih.
  4. 4
    *Kenapa? Bumbu halus bikin rempah meresap cepat dan lebih ngening!*
  5. 5
    2. **Marinasi daging & ikan (15 menit):**
  6. 6
    Campurkan bumbu dengan daging dan ikan, lalu ke dalam wadah tertutup.
  7. 7
    *Teknik: Marinasikan di suhu ruang biar bumbu meresap ke tulang.*
  8. 8
    3. **Membuat tepung kering (5 menit):**
  9. 9
    Campur tepung bumbu dengan sedikit air dan rempah.
  10. 10
    *Tips: Tepung kering bikin kulit makaroni yang krispi!*
  11. 11
    4. **Panaskan minyak (10 menit):**
  12. 12
    Goreng daging dan ikan hingga kecoklatan. Tiriskan.
  13. 13
    *Perhatian: Jangan menggoreng langsung bumbu halus biar ngga gosong!*
  14. 14
    5. **Membuat tahu kriuk (15 menit):**
  15. 15
    Baluri tahu dengan tepung bumbu, lalu goreng sebelum kecoklatan.
  16. 16
    *Teknik: Tiriskan tahu sebelum goreng biar tekstur melhor!*
  17. 17
    6. **Penyajian (5 menit):**
  18. 18
    Terkedukan bahan dengan kecap manis dan rempah.
  19. 19
    *Variasi: Tambahkan kerupuk bawang buat kekentingan?*
  20. 20
    **Tips:**
  21. 21
    - **Rahasia Tekonik:** Gunakan bumbu "mislakan" (lingkaran kecil) ke dalam daging biar lemak terserak.
  22. 22
    - **Variasi Makanan:** Ganti daging dengan udang, atau tahu dengan tempe.
  23. 23
    - **Penyajian Ala Resto:** ehemAssignISS daun singkong dan kulit jeruk untuk warna asli.
  24. 24
    **Penjelasan Lingkungan Gadget Jena:**
  25. 25
    1. Teknik marinasi 15 menit bikin bumbu meresap ke dalam *tulang atau kulit* daging, bukan hanya permukaan.
  26. 26
    2. Menggoreng 3x biar kulit krispi tahan lama karena proses pengeringan bertahap.
  27. 27
    3. Bumbu halus dengan cobek atau blender bikin rempah lebih "seperatu" dan lebih ngening.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Resep Camilan Lainnya

Lihat Semua Resep Resep Camilan