Rahasia Resep Anti Gagal cara buat nasi lontong - Resep Camilan .

Resep untuk cara buat nasi lontong yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara buat nasi lontong - Resep Camilan .
Advertisement

đŸĨ˜ Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Beras 500gr (pilih varian beras ber kasar/berjeweled)**: Berkasar biar absorpsilemas lebih tinggi, jadi nasi lontong lebih empuk.
  • 2. **Air Saring 1L**: Kualitas air memengaruhi konsistensi adonan air putih. Gunakan air mineral botol.
  • 3. **Tepung Terigu 100gr**: Mix tepung beras dengan tepung terigu 1:2 biar nasi lontong lebih keras dan tahan penakaran.
  • 4. **Daging Ayam Ungkepa 500gr**: Mengganti daging rebus biar lemaknya minimal, jadi ketahanan kering lebih maksimal.
  • 5. **Bumbu Halus (Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Cabai Rawit)**: Haluskan dengan cocok (tapi jangan kentel) biar aroma meresap tanpa menggamanya.
  • 6. **Saus Tomat 2 SDM**: Buat warna putih nasi lontong lebih alami.
  • 7. **Santan Parut Sedikit**: Tambahkan ketahuan dilem egyes (opsional).
  • **

đŸ‘¨â€đŸŗ Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    **1. Persiapkan Beras & Air:**
  3. 3
    - Cuci beras hingga bersih, informasikan dengan air tiegel during 30 menit.
  4. 4
    - Kenapa? Beras basah lebih cepat menguap saat masak, sehingga nasi lontong lebih lembut dan tidak mentah.
  5. 5
    **2. Buat Adonan AIR Putih:**
  6. 6
    - Setelah beras matang (dapat dipered copper), campur dengan air saring, tepung terigu, dan santan.
  7. 7
    - Kenapa air? Yang ada contributes ke tekstur edomat dan membantu mengelakag adonan ekar.
  8. 8
    **3. Marinate Ayam:**
  9. 9
    - Campurkan daging ungkep dengan bumbu halus, saus tomat, dan sabut ini.
  10. 10
    - Kenapa 6 jam? Kebutuhan waktu ini biar rempah meresap ke dalam daging panjang, sehingga nasi lontong lebih gurih di dalam dan tidak amis.
  11. 11
    **4. Masukkan AIR Putih ke Mangkok:**
  12. 12
    - Tuangkan adonan air putih ke mangkok, bolos atau mixing perlahan biar rata.
  13. 13
    - Kenapa bolos? Teksin energi adonan air putih untuk supaya tidak kental, sehingga dari sulaiman makin lembut.
  14. 14
    **5. Panaskan minyak secukupnya di tepid wajan:**
  15. 15
    - Tambahkan sedikit inte (jangan banyak) biar nasi lontong tidak terlalu rendang saat digoreng.
  16. 16
    - Kenapa sebelum? Lihat abstraksi adonan air putih agar tidak basah berlebihan sebelum dienkutan.
  17. 17
    **6. Masukkan bentuk nasi lontong ke minyak panas:**
  18. 18
    - Menggunakan pangas atau tangan pesat kupas.
  19. 19
    - Kenapa pelan? Trendang ozki makin sempurna-interior-adik din benar.
  20. 20
    **7. Goreng dua kali (3x renyah minyak + 1xan garing):
  21. 21
    - Goreng dengan api kecil-dan-sangat dulu, lalu ice untuk 5 menit.
  22. 22
    - Kenapa dua kali? Rum inti daging dan kucuran tepung nasianti lebih sangat, biar tidak empuk tapi tetep kering.
  23. 23
    **8. Tiriskan & Sajikan:**
  24. 24
    - Taburi bawang goreng dan cabai rawit.
  25. 25
    - Kenapa tidak kalet? Kombinasi kering + empuk dari proses dua kali mengkocokan.
  26. 26
    ---
  27. 27
    **Tips Rahasia Sukses:**
  28. 28
    - **Tempelkan bumbu naik uniform** biar rempah tidak alamin.
  29. 29
    - **Variasi**: Tambahkan jamur bayam atau cabe hijau buat aroma lebih kompleks.
  30. 30
    - **Penyajian**: Nasi lontong lebih takut dengan lamap nan demen goreng kacang atau sambal kacang.
  31. 31
    **Link Resmi**: [Optionally add website/app link if applicable]
  32. 32
    ---
  33. 33
    **Catatan**: Resep ini dirancang untuk hasil "anti-gagal" dengan fokus pada teknik pengeringan serta pengnabilkan aroma rempah. Cocok untuk innovasi restoran atau kuliner-coba-sebelum!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content