Home / Kategori / Resep Camilan / Rahasia Resep Anti Gagal aneka cemilan kering dari tepung terigu - Resep Camilan .
Resep Camilan

Rahasia Resep Anti Gagal aneka cemilan kering dari tepung terigu - Resep Camilan .

Resep untuk aneka cemilan kering dari tepung terigu yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal aneka cemilan kering dari tepung terigu - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepung terigu protein tinggi (250g)** – Mengganti tepung segitiga biru untuk hasil kering lebihgmail.
  • 2. **Air dingin (100ml)** – Aktivasi gluten, bikin prinsipilnya lebih garing.
  • 3. **Soda kue/baruan (1 sck)** – Membantu pingsanpuis crust.
  • 4. ** cabe rawit (5 buah), ketumbar (1 sck)**, dan **garam (1 sck)** – Rempah pods untuk rendah.
  • 5. **Minyak goreng (secukupnya)** – Minyak dengan santan/margarin bikin hasil lebih gurih.
  • 6. **Bawang putih/kim ( optional)** – Tambah aroma.
  • *Tips:* Gunakan tepung tepung kripik khusus jika ada untuk hasil maksimal!
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membuat adonan dasar:** Campur tepung, air dingin, soda kue, dan rempah. Aduk rata millah adonan lembut.
  3. 3
    *Mengapa?* Air dingin aktifkan gluten, bikin struktur poros lebih kuat, sehingga après frying lebih kering.
  4. 4
    2. **Marinasi 2 jam:** Tuang adonan ke)">

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Resep Camilan Lainnya

Lihat Semua Resep Resep Camilan