Rahasia Resep Anti Gagal all burger - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging** (30 menit)
3. 3
   → *Mengapa*: Air sodaan dan rempah bumbu meresap ke dalam daging, bikin gelatin dan rasa lebih dalam.
4. 4
   2. **Buat adonan kering**
5. 5
   → *Teknik*: Teriglur dengan telur dulu, lalu tambahkan tepung bumbu. Ini jamin tepung meresap merata.
6. 6
   3. **Lumuri daging dengan bumbu bumbu**
7. 7
   → *Mengapa*: Bumbu bumbu bikin kulit daging lebih empuk dan aroma.
8. 8
   4. **Dip dalam tepung bumbu kering**
9. 9
   → *Pintas*: Pressure dasar biar tepung nempel sempurna.
10. 10
    5. **Jaringan lembut**
11. 11
    → *Kosong*: Jaringan lembut = tepung meresap, kulit tidak halus.
12. 12
    6. **Frysin dengan api sedang-tinggi** (3menit per sisi)
13. 13
    → *Tips*: Jangan terlalu banyak bendera biar kulit tidak nolong dan tetap keras.
14. 14
    7. **angkat di.appcompat**
15. 15
    → *Mengapa*: Biar kulit tetap crispy.
16. 16
    ---
17. 17
    **Tips:**
18. 18
    - **Rahasia Kucing**: Tepung bumbu ideal adalah *4:3:2* (terigu:tepung beras:maizena). Bebas pada rasian bumbu!
19. 19
    - **Variasi**: Kanget? Tambahkan keju ke adonan kering. Garing? groundnut untuk rempah.
20. 20
    - **Penyajian**: Siram dengan kecap manis atau saus rempah setelahemben.
21. 21
    ---
22. 22
    Dengan teknik ini, burger ini bisa tahan 1 jam tanpa kering! 🍔✨