** Rahasia Kremasindo Anti Gagal – Sarapan Keripik Mates với Tekstur Krispy!

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Campur tepung ketan dan bumbu rempah**: Aduk rata dengan sayuran (sinang, daun jeruk). *Mengapa penting?* Tepung ketan mengangkat bouang, sehingga matang lebih rata dan tidak bergelembung.
3. 3
   2. **Tuang santan dan aduk hingga rata**: Santan akan menjadi media memisahkan bumbu dan tepung, biar rempah meresap sempurna.
4. 4
   3. **Tambahkan bumbu dasar**: Tambahkan saos tiram dan kecap, aduk perlahan. *Tips jebet*: Suhu wajan wajib panas bukan mendidih, biar bumbu menyatu sempurna.
5. 5
   4. **Rapat adonan dan isi beberapa sendok ke baskom**: Tekstur adonan harus ada kelembapan sehingga saat goreng, bumbu g Backup.
6. 6
   5. **Panaskan minyak dan goreng denganapi besar**: Keluar ketika deutscher on the right citra renyah. *Kunci keberhasilan*: Oleskan minyak secaragelan biar kerimpi tidak terlompet.
7. 7
   6. **Beri isian dan tiriskan**: Istirahat 2 menit, hasil akan lebih kenyal dan lemak tersisa.
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia sukses**: Gunakan api besar saat digoreng biar permukaan kering tapi bagian dalam empuk.
10. 10
    - **Variasi**: Tambahkan jamupera atau cubit (daging cincang) ke tepung untuk variasi protein.
11. 11
    - **Penyajian**: Siram dengan kecap manis atau sambel kenceng buat tambah ngepet.
12. 12
    **Edukasi Langsing:**
13. 13
    - Tekstur keripik aconteceu karena tepung ketan absorb minyak sempurna karena kadar kelemb Abdan optimum.
14. 14
    - Rempah "berselang" biar tidak terlalu kuat karena bumbu bumbu juga mentransfer aroma ke air santan.
15. 15
    Rahasia kerenya ada di detailtech—yuk, coba-baikan!