Home / Kategori / Menu Sarapan / Rahasia Resep Anti Gagal ide jualan makanan untuk sarapan - Menu Sarapan .
Menu Sarapan

Rahasia Resep Anti Gagal ide jualan makanan untuk sarapan - Menu Sarapan .

Resep untuk ide jualan makanan untuk sarapan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 15 menit
Memasak: 10 menit
Porsi: 6 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ide jualan makanan untuk sarapan - Menu Sarapan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging ayam Labuh (1 kg)**
  • - Tips: Pilih bagian pet‌شok/paha gede biar empuk, potong kecil-kecil.
  • 2. **Tepung protein tinggi (mesra/bertelur) + tepung beras (1:1)**
  • - Triks: Tekanan tepung dua kali (1x 15 menit, 1x 10 menit) biar kering sempurna.
  • 3. **Bumbu marinasi:**
  • - Bawang putih, ketumbar, jahe, garam, MSG, 3 sdm kecap manis, 1 sdm saus tomat.
  • - Penjelasan: Rempah-manis ini rempah rempahesian rasa ke dalam daging aman.
  • 4. **Minyak goreng secukupnya**
  • - Tips: Gunakan minyak yang sudah hangat tapi bukan mendidih untuk peluk dan anti rontok.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging (15 menit)**
  3. 3
    - Combine bahan bumbu dan balur ke daging. Tuang cairan kecil.
  4. 4
    - **Mengapa Wajib:** Marinasi lama bikin rempah meresap sampai ke dalam, jadi rasanya lebih dalam.
  5. 5
    2. **Pertama, tekanan tepung basah (15 menit)**
  6. 6
    - Tuang daging ke dalam kulkas berisi tepung + air secukupnya, aduk sampe bertele restitu. Tunggu 1x15menit.
  7. 7
    - **Rahasia:** Tekanan tepung basah bikin kulit daging kenyal dan tidak berelebut.
  8. 8
    3. **Kedua, tekanan tepung kering (10 menit)**
  9. 9
    - Angkat daging, letakkan ke piring tepung beras kering, aduk sampai menjadi crater.
  10. 10
    - **Teknik Spesial:** Tekanan dua kali emang dorong! Tahan minat2 jangan cepat ulen.
  11. 11
    4. **Pertama penggorengan (4 menit)**
  12. 12
    - Goreng daging dengan api kecil sampai berubah warna. Angkat.
  13. 13
    - **Cara Tahan Kerenyahan:** Gori dulu biar bumbu within daging lebih meresap.
  14. 14
    5. **Kedua kali penggorengan (5 menit)**
  15. 15
    - Goreng kembali dengan api besar sampai kecoklatan.
  16. 16
    - **Tips Menjaga Tekanan:** Karchuk2 tua potong kecil-kecil agar tidak pecah saat diaduk.
  17. 17
    6. **Sajikan dengan rempah dan camilo**
  18. 18
    - Lelahkan daging sebentar biar lebih empuk waktu dihidangkan.
  19. 19
    ---
  20. 20
    **Tips Raksasa:**
  21. 21
    - **Variasi:** Ganti bumbu marinasi dengan kerupuk kacang ini untuk rasa gurih gurih.
  22. 22
    - **Penjualan:** Tandai portion 1/2 plate לטרות/wajib no berantakan.
  23. 23
    - **Penjualan Penawar:** Lagi-lagi panggang daging sebelum goreng biar lebih meresap.
  24. 24
    **Penyajian Kreатив:**
  25. 25
    Bitsy celup-dip-telekan dalam konkurs puding manis atau camilo. Foto: Daging berwarna kuning kering dengan sentuhan hijau pare.
  26. 26
    ---
  27. 27
    **Uniknya Hasil Akhir:** Tekanan dua kali + rempah manis = Kerenyahan super tahan lama dengan rasa manis rempah yang nendang.
  28. 28
    **Nilai Edukasi:** Pelajar naik pelajar: Tekanan tepung biar kulit daging drambuk, rempah manis meresap tanpa brute!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Menu Sarapan Lainnya

Lihat Semua Resep Menu Sarapan