Home / Kategori / Resep MPASI / Puree Sayuran Pelangi Bergizi untuk MPASI Bayi 8 Bulan
Resep MPASI

Puree Sayuran Pelangi Bergizi untuk MPASI Bayi 8 Bulan

Resep MPASI ini menggabungkan wortel merah cerah, brokoli hijau segar, dan labu kuning lembut menjadi puree pelangi yang kaya vitamin A, C, dan serat. Dirancang khusus untuk bayi 8 bulan yang sedang eksplorasi tekstur, resep ini tidak hanya mudah dibuat tapi juga menyenangkan karena warnanya yang menarik, membuat si kecil antusias saat makan sambil mendukung tumbuh kembang optimalnya.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 15 menit
Porsi: 4 orang
Tingkat: Mudah
Puree Sayuran Pelangi Bergizi untuk MPASI Bayi 8 Bulan
Advertisement

đŸĨ˜ Bahan-Bahan

  • 1 wortel sedang, kupas dan potong dadu kecil (sekitar 100g)
  • 1 ikat brokoli kecil, potong florets (sekitar 100g)
  • 1/4 labu kuning, kupas dan potong dadu (sekitar 100g)
  • 200 ml air matang (untuk merebus)
  • 1 sdt minyak zaitun murni (opsional, untuk tambah lemak sehat)
  • ####

👨‍đŸŗ Cara Membuat

  1. 1
    1. Cuci bersih semua sayuran di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran, lalu kupas wortel dan labu, sisihkan brokoli.
  2. 2
    2. Potong wortel dan labu menjadi dadu kecil (ukuran 1 cm) agar mudah matang, potong brokoli menjadi florets kecil untuk mencegah tekstur kasar.
  3. 3
    3. Masukkan semua potongan sayuran ke dalam panci, tambahkan 200 ml air matang, tutup rapat, dan rebus dengan api sedang selama 15 menit hingga sayuran lunak (tes dengan garpu, harus empuk seperti bubur).
  4. 4
    4. Matikan api, tiriskan air rebusan (simpan sedikit jika terlalu kental nanti), lalu pindahkan sayuran ke blender atau food processor.
  5. 5
    5. Tambahkan 1 sdt minyak zaitun dan sedikit air rebusan yang disimpan, blender hingga halus dan creamy (tekstur seperti yogurt, hindari gumpalan untuk bayi 8 bulan).
  6. 6
    6. Sajikan hangat atau dinginkan untuk porsi selanjutnya; simpan di kulkas dalam wadah kedap udara hingga 2 hari, hangatkan sebelum disajikan tanpa microwave untuk jaga nutrisi.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Resep MPASI Lainnya

Lihat Semua Resep Resep MPASI