Home / Kategori / Nasi Goreng / Nasi Goreng Jawa Spesial - Gurih, Sedap, dan Bumbu Terasa Mantap!
Nasi Goreng

Nasi Goreng Jawa Spesial - Gurih, Sedap, dan Bumbu Terasa Mantap!

Nasi Goreng Jawa yang legendaris dengan cita rasa gurih, sedikit manis, dan pedas yang pas. Dibuat dengan bumbu rempah utuh yang digoreng hingga harum, menjadikan hidangan ini begitu nikmat dan wajib kamu coba!

Persiapan: 14 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat: Mudah
Nasi Goreng Jawa Spesial - Gurih, Sedap, dan Bumbu Terasa Mantap!
Advertisement

đŸĨ˜ Bahan-Bahan

  • 2 piring nasi putih (sisa semalam lebih baik)
  • 2 butir telur ayam
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah cabai merah keriting, iris serong
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt terasi, sangrai
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sdm minyak goreng
  • Garam dan lada bubuk secukupnya
  • Bahan Pelengkap:
  • 2 butir telur ceplok (mata sapi)
  • Acar timun
  • Kerupuk udang
  • Irisan mentimun dan tomat

👨‍đŸŗ Cara Membuat

  1. 1
    Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kekuningan.
  2. 2
    Masukkan irisan cabai merah dan terasi sangrai. Aduk rata selama 1 menit hingga terasi hancur dan tercampur.
  3. 3
    Push semua bumbu ke satu sisi wajan. Di sisi yang kosong, masukkan 1 butir telur, orak-arik hingga setengah matang.
  4. 4
    Masukkan nasi putih. Aduk rata semua bahan hingga nasi terbalut bumbu secara merata.
  5. 5
    Tuangkan kecap manis, kecap asin, garam, dan lada bubuk. Aduk terus hingga kecap merata dan nasi berwarna kecokelatan.
  6. 6
    Tes rasa. Tambahkan bumbu jika dirasa kurang.
  7. 7
    Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api.
  8. 8
    Penyajian: Sajikan nasi goreng jawa panas di atas piring. Tambahkan telur ceplok di atasnya. Hias dengan irisan mentimun, tomat, acar, dan kerupuk udang di sampingnya. Taburi dengan bawang goreng jika suka.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Nasi Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Nasi Goreng