Home / Kategori / Rendang / Indomie Rendang Pedas Gurih: Mie Instan Jadi Hidangan Istimewa!
Rendang

Indomie Rendang Pedas Gurih: Mie Instan Jadi Hidangan Istimewa!

Rasakan kenikmatan daging rendang yang kaya rempah dalam semangkuk Indomie hangat. Resep ini menggabungkan mie instan favorit dengan bumbu rendang homemade, cocok untuk sarapan cepat atau makan malam santai. Lezat, praktis, dan bikin nagih!

Persiapan: 5 menit
Memasak: 10 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat: Mudah
Indomie Rendang Pedas Gurih: Mie Instan Jadi Hidangan Istimewa!
Advertisement

đŸĨ˜ Bahan-Bahan

  • - 2 bungkus mie Indomie goreng rasa soto atau ayam (sebagai base, karena rendang dibuat dari nol)
  • - 100 gram daging sapi has dalam, potong dadu kecil
  • - 200 ml santan kental instan
  • - 2 siung bawang merah, iris tipis
  • - 1 siung bawang putih, cincang halus
  • - 2 cm lengkuas, memarkan
  • - 2 lembar daun jeruk
  • - 1 batang serai, memarkan
  • - 1 sdt ketumbar bubuk
  • - 1/2 sdt kunyit bubuk
  • - 2-3 cabai merah keriting, iris (sesuai selera pedas)
  • - Garam dan gula secukupnya
  • - Minyak goreng untuk menumis
  • - Air matang secukupnya untuk merebus mie
  • - Taburan: Daun bawang iris dan bawang goreng
  • ####

👨‍đŸŗ Cara Membuat

  1. 1
    - Panaskan 2 sdm minyak goreng di wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum (sekitar 2 menit).
  2. 2
    - Masukkan daging sapi, aduk rata hingga daging berubah warna dan setengah matang.
  3. 3
    - Tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, dan gula, lalu tuang santan kental. Aduk dan masak dengan api kecil hingga santan mengental dan daging empuk (sekitar 5 menit).
  4. 4
    - Rebus mie Indomie sesuai petunjuk kemasan (3-4 menit), tiriskan, sisihkan bumbu mie-nya untuk nanti.
  5. 5
    - Campurkan mie rebus ke dalam wajan rendang, aduk rata hingga mie meresap kuah santan (2 menit).
  6. 6
    - Sajikan panas di mangkuk, taburi daun bawang dan bawang goreng. Nikmati selagi hangat!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Rendang Lainnya

Lihat Semua Resep Rendang