Apa Saja Makanan Dessert
Resep untuk yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini
Advertisement
π₯ Bahan-Bahan
- **
- - 200 ml susu segar full cream
- - 200 gr yogurt plain tanpa gula
- - 50 gr gula pasir halus (atau madu untuk versi lebih sehat)
- - 1 sdt vanili bubuk atau ekstrak vanili
- - 5 gr gelatin bubuk (atau 2 lembar agar-agar jika ingin variasi lokal)
- - 1 buah mangga matang, potong dadu kecil
- - 1/2 buah nanas segar, potong dadu kecil
- - 100 gr stroberi segar, iris tipis (opsional untuk warna merah)
- - 2 sdm madu alami untuk siraman
- - Taburan mint segar atau kelapa parut muda untuk garnish
- **
π¨βπ³ Cara Membuat
-
1**
-
2- Larutkan gelatin dalam 2 sdm air hangat, aduk hingga larut sempurna, sisihkan selama 5 menit.
-
3- Panaskan susu di panci kecil dengan api sedang hingga hangat (jangan sampai mendidih), tambahkan gula dan vanili, aduk hingga gula larut.
-
4- Matikan api, masukkan yogurt dan gelatin yang sudah larut, aduk rata hingga campuran halus dan bebas gumpalan.
-
5- Tuang campuran ke dalam 4 gelas saji atau cetakan kecil, dinginkan di kulkas minimal 4 jam hingga mengeras (idealnya semalaman).
-
6- Siapkan topping: Campur potongan mangga, nanas, dan stroberi dalam mangkuk, siram dengan madu hingga rata.
-
7- Keluarkan Panna Cotta dari kulkas, taburi topping buah tropis di atasnya.
-
8- Garnish dengan daun mint atau kelapa parut, sajikan segera untuk menikmati kesegaran maksimal.
-
9- Tips unik: Untuk twist Indonesia, ganti buah tropis dengan rambutan atau pepaya untuk rasa lokal yang eksotis!
π‘ Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content