Wedang Jahe Lemon Hangat: Ramuan Alami Penuh Manfaat untuk Daya Tahan Tubuh
Nikmati kehangatan wedang jahe lemon yang dibuat dengan sentuhan rempah lokal Indonesia, dikombinasikan dengan jeruk nipis segar untuk rasa asam manis yang menyegarkan. Minuman tradisional ini bukan hanya menghangatkan badan di musim hujan, tapi juga kaya akan antioksidan yang mendukung sistem imun, membuat hari Anda lebih sehat dan berenergi. Resep sederhana ini bisa jadi ritual pagi atau obat alami saat flu menyerang!
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- - 50 gram jahe segar, kupas dan iris tipis
- - 1 liter air
- - 100 gram gula merah, iris kecil (atau gula putih secukupnya untuk varian rendah kalori)
- - 2 buah lemon segar, peras airnya (simpan kulitnya untuk garnish)
- - 1 batang kayu manis (opsional, untuk aroma lebih kaya)
- - Secukupnya madu murni (untuk pemanis alami, tambahkan setelah matang)
- ####
👨🍳 Cara Membuat
-
1- Siapkan semua bahan; kupas jahe dan iris menjadi potongan tipis setebal 2-3 mm untuk memudahkan ekstraksi rasa.
-
2- Didihkan 1 liter air dalam panci sedang di atas api sedang; masukkan irisan jahe dan kayu manis jika digunakan.
-
3- Tambahkan irisan gula merah ke dalam air mendidih; aduk rata hingga gula larut sepenuhnya, sekitar 5 menit.
-
4- Biarkan campuran mendidih selama 10 menit dengan api kecil agar rasa jahe meresap, sesekali aduk untuk menghindari lengket.
-
5- Matikan api, saring campuran ke dalam teko atau gelas tahan panas untuk membuang ampas jahe; peras air lemon segar ke dalamnya sambil hangat.
-
6- Aduk rata, cicipi rasanya—tambahkan madu jika ingin lebih manis atau lemon ekstra untuk keasaman.
-
7- Sajikan panas dalam gelas mungil, garnish dengan irisan lemon tipis; nikmati segera untuk manfaat hangat maksimal!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content