Sambal Tomat Manis Pedas: Sensasi Gurih Manis yang Bikin Nagih!

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   - Siapkan semua bahan, cuci cabai dan tomat hingga bersih, lalu iris cabai dan potong tomat dadu.
2. 2
   - Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
3. 3
   - Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga harum (sekitar 2 menit).
4. 4
   - Masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit, aduk rata sambil ditumis hingga layu (sekitar 5 menit).
5. 5
   - Tambahkan tomat dadu, aduk hingga tomat layu dan keluar airnya.
6. 6
   - Masukkan gula merah, kecap manis, garam, dan air, aduk merata lalu masak hingga mendidih dan mengental (sekitar 5-7 menit).
7. 7
   - Cicipi dan sesuaikan rasa, matikan api jika sudah kental sesuai selera.
8. 8
   - Angkat dan dinginkan sebentar, sajikan hangat atau dingin sebagai pelengkap makanan.