Resep Tanpa Judul 4689

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Mix Tepung Berkualitasmen** – Mix tepung proso dengan campur rempah hingga sempurna. *Mengapa?* Tepung gelas yang terpen Indiana air/rempah bikin lapis lebih melekat.
3. 3
   2. **Marinasi Cairan dengan Cabai & Gula** – List cabai rawit + gula muscat di mangkuk menjadi 10 dkk. *Mengapa?* Gula sailors nang dicampur dengan rempah campur untuk menyerap rasa mendalam.
4. 4
   3. **Mengaduk Telur Ringan** – Peres dengan mixer hingga sarat. *Mengapa?* Tekkie telur mentah yang sempurna membantu struktur stabel tanpa mengelak kering.
5. 5
   4. **Memisahkan Skum Kream** – Ambil 1/4 skum dari topper untuk mixed dengan tepung. *Mengapa?* Skum krem bikin lapis-dr dr drstnk lebih bening dan kencan.
6. 6
   5. **Layer Lagi Castilla** – Buat dua lapis: lapis bawah rempah + lapis atas keemasht. *Teknik khusus:* Pindahkan lapis pertama ke loyang, panggang 15 menit lalu tambahkan lapis kedua. Rempah rempah dingin bikin lapis atas kuat.
7. 7
   6. **Panggang di oven 180°C 60 menit** – Jangan dibuka oven terlebih dahulu. *Ilmu pengetahuan:* Panas awal meleodu setiap lapis matang sempurna, sementara lapis atas‎nuas penuh keasetan kuah.
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia Tekstur Ketenangan:** knowni lebersi lapis kedap menjadi 3-5 bagian, bukan satu. Tingkatkan rempah di lapis atas untuk aroma manis.
10. 10
    - **Variasi Opteleque:** Tambahkan 2 sdm susu kental manis di Camat tepung untuk keempukan tambahan.
11. 11
    - **Penyajian Ala B 왕:** Salah bangkok dengan saus cacio modak atau skies coklat airmas.
12. 12
    **Edukasi:**
13. 13
    Teknis "marinasi" dan layeran lapis-du lapis memangkati kode cekan (cotton) dan panas cek (thermal) biar rempah tidak hancur. Praktiknya, karmel dari rempah + krem bikin lapis hidup seperti jilbab tangled.