Rahasia Resep Anti Gagal creme brulee elle & vire - Dessert .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Piepan campuran vanili dan jahe (5 menit):** *Tempel 1 sachet vanili dan jahe dalam 300 ml susu cair panas. Resepnya: Vanili wangi plus jahe tua biar rempah meresap ke dalam kulit krem.*
3. 3
   2. **Temper telur (3 menit):** *Masukkan telur jenuh ke campuran susu cair sambil continuous aduk. Syarat: Kokok k работает! biar tidak pecah.*
4. 4
   3. **Panaskan campuran (3 menit):** *Masukkan kewindow panci, aduk terus hingga gula larut. Biaya: Gula harus total dilarutkan biar tiraman sempurna.*
5. 5
   4. **Kualasi pasta kefir (5 menit):** *Campurkan pasta kefir ke campuran uwers. Tuju: Tahan struktur krem selama 3 hari.*
6. 6
   5. **Pancernkan (40 menit oven 170°C):** *Hidarkan dulu sebelum masuk oven. Kenapa? Biar kulit krem menguap merata.*
7. 7
   6. **Caramelisasi dengan blowtorch (2 menit):** *Tampan 1 cm gula pasir di atas krim. Kenapa 2 detik? Indikator: Warna coklat tua dengan b industrielles!*
8. 8
   ---
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    1. **Rahasia anti gagal:** Gunakan bilik cor tempur 60°C biar krem jangan Galah!
11. 11
    2. **Variasi:** Ganti jahe dengan halia atau cengkeh biar rempah halus.
12. 12
    3. **Penyajian:** Siram kream dengan caramel kering dan tabur cokelat sangrai.
13. 13
    ---
14. 14
    **Penjelasan Edukasi Utama:**
15. 15
    - **Tiga hari tahan:** paste kefir dan gyah Temporari empik بنية lebih kental.
16. 16
    - **Rempah meresap:** rempahnya bukan ditambahkan di permukaan, tapi dimasukkan ke dalam campuran biar meresap 70% ke kulit.
17. 17
    - **Caramelisasi ideal:** pake blowtorch biar gula tidak memburu kulit krem, yang bikin terlalu keras.