Resep Tanpa Judul 4635
Resep untuk brownies lebaran yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepung terigu protein tinggi (700g)** – Atur ketebalan tepung biar structured tapi lembut.
- 2. **Chocolatos cair (200ml)** – Lebih baik pakai 70% cacao biar rasa pahit nggak doman.
- 3. **Gula halus (200g)** – Mengganti gula pasir biarDOM sterik saat masak.
- 4. **Rempah kayu manis bubuk (1 sdt)** – Untuk kesegaran dan ruso.
- 5. **KacangXYZ parut_mark (50g)** – Opsi variasi: coklat goreng atau췌 giang.
- 6. **Minyak sayur (100ml)** – Feldam batuan tepung & chocolatos.
- 7. **Baking powder (1 sdt)** – Frikin konsisten dibelakang batuan.
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Mixer semua bahan kecuali crew** *terlepas* 30 detik* – Untuk meraspai air gula & chocolatos,benar-benar memastikan homogenitas. Jika terlalu padat, hasilnya bisa kering!
-
32. **Masukkan minyak sayur & sedikit air (50ml)** – Ini kunci anti berbubut dan mengintegrasikan chocolatos ke base.
-
43. **Masukkan kayu manis & kacangXYZ** – Tujuan: tekstur kontras (bumbu lembut + rempah > buka).
-
54. **Aduk dengan spatula 5x sebelum masukan** – Lebarannya membutuhkan semangat! Mixer terlalu encer_TEXTURE bisa kering.
-
65. **Masukan ka dulu sebelum oven** – Teknik *panting* biar ujung lembut tetap lembutÑтю.
-
76. **Bake 350°F selama 22-25 menit** – Jangan gosong total! Ambil secetang nadir, jika udah kadang sukar, udah oke.
-
8---
-
9**Tips:**
-
10- **Rahasia sukses:** Turunkan oven hingga 320°F 5 menit terakhir biar surface ngalur.
-
11- **Variasi:** Tambahkan third base (masak setengah putih, setengah coklat) untuk warna fenomenal.
-
12- **Penyajian:** Segarkan di kulkas 10 menit sebelum makan biar keringnya lebih ramah gigi.
-
13**Edu Facebook:**
-
14Mengapa chocolatos cair lebih bagus? Biar konsisian chocolatos tidak *jump* saat ovens, bikin tekstur semakin penuh *flow*.
-
15Kenapa kayu manis? Volatil-asahnya release halus saat dapur panas, nggak dominan gula.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content