Resep Tanpa Judul 4617

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi ayam dengan rempah + santan**:
3. 3
   Celupkan ayam ke dalam campuran rempah, santan, kecapa, kecvara, dan air goreng. Tusuk dengan garpu biar rempah meresap ke tulang (60 menit). *Mengapa*: Santan membantu rempah diserap lebih dalam, sehingga rasa terasa di bite pertama.
4. 4
   2. **Goreng dulu untuk memasak daging**:
5. 5
   Panaskan minyak 175°C, masukan ayam. Goreng selama 5 menit atau hingga berubah warna. Tiriskan. *Mengapa*: Ini menghilangkan excess santan dan bikin kulitnya poros sebelum doubles frying.
6. 6
   3. **Putikan ayam dengan tepung pangsit**:
7. 7
   Campurkan tepung pangsit, air putih sedikit, Tabuk. Pudingkan sempurna biar berkasar.
8. 8
   4. **Perintisan kedua: Goreng dengan santan ke dalam**
9. 9
   Panaskan minyak panan lcala. Masukan Ayam lalu tabi santan. Balik-balik hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan. *Mengapa*: Proses doubles frying dengan santan sebagai pelai creates texture kencang dan sungai kering yang anti crumb.
10. 10
    5. **Tips akhir: Tambahkan kecroran sheer**:
11. 11
    Saat menyajikan, siram sedikit kecap manis. *Mengapa*: Meletik rempah yang tersisa di kulit.
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia sukses**: Tambahkan 1 sdm per kejur (daging basah) ke tepung pangsit untuk kelandiran lebih berkat.
15. 15
    - **Variasi**: Parem tips rempah lain like ketumbar atau iras.
16. 16
    - **Penyajian**: Siram dengan kecap dan kencang freeze for toppings.
17. 17
    HMS of keunikan adalah **kencang yang konsistennyanten hingga tabi kelinci** благодаря teknikak doubles frying dengan santan dan utilization teknologi air goreng yang mengempukkan!