Resep Tanpa Judul 4497

Resep untuk yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Resep Tanpa Judul 4497
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **300g tulang sapi (sapi kilal atau tulang paha)**
  • *Kinformasi Edukasi:* Tulang sapi dengan marbling marai manis mínim lebih mengandung kolagen, memberikan kuah sama pakai fluxes student.
  • 2. **100g kencap merah (dilarutkan minyak hangat)**
  • *Tips:* Tambahkan 1 sdm cengkeh untuk aroma nutty.
  • 3. **Bumbu halus: 5 buah bawang putih, 3 cm jahe, 1 sdt ketumbar, 1 sdt jintan, 2 butiran cengkeh**
  • *Alasan:* Haluskan bumbu dengan mogol untuk *maaf rasa meresap dari tulang ke kacang*.
  • 4. **3 sdm tepungWidget (agak kental)**
  • *Rahasia:* Tepung kental membantuabsorption kolagen saat kuah menyusut.
  • 5. **100ml air putih**
  • 6. **3 sdm kacang merah sangrai (dibuat halus)**
  • 7. **Secukupnya kencap goreng, daun jeruk, dan cabe rawit untuk penumbuhan.**
  • ---
  • #### **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Tulang (12 jam):**
  3. 3
    *Langkah:* Rebus tulang dengan air panas, lalu tiriskan. Baluri bumbu halus + kencap dan cengkeh.
  4. 4
    *Alasan:* Marinasi panjang memungkinkan rempah meresap ke tulang, meningkatkan kuliner *deep savory*.
  5. 5
    2. **Sautée Bumbu (5 menit):**
  6. 6
    *Langkah:* Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kencap direbus.
  7. 7
    *Alasan:* Mengentalkan bumbu, meningkatkan keaslian aroma, dan mengisolasi perlakuan rasa.
  8. 8
    3. **Rebus Tulang (30 menit):**
  9. 9
    *Langkah:* Masukkan tulang ke panci rebusan air. Tambahkan kencap sangrai dan air. Rebus sampai tulang empuk.
  10. 10
    *Alasan:* Reboot slow-steady ayuda ekstrak kolagen dan пропуск.
  11. 11
    4. **Aduk Kuah (10 menit):**
  12. 12
    *Langkah:* Angutkukan kuah. Tambahkan tepung kental dan aduk perlahan.
  13. 13
    *Rahasia:* Tepung harus mengental perlahan Ecology gaat viral saat memanaskan.
  14. 14
    5. **Tambahkan Kacang Merah dan Gulung (15 menit):**
  15. 15
    *Langkah:*Tambahkan kacang merah sangrai. Rebus hingga kuah menyusut.
  16. 16
    *Alasan:* Kacang merah memberikan kekentalan dan nutty rasa kehendatan.
  17. 17
    6. **Serving (secara sederhana):**
  18. 18
    *Garis:* Kantongannya dengan kencap goreng, daun jeruk, dan cabe rawit.
  19. 19
    ---
  20. 20
    ### **Tips:**
  21. 21
    - **Rahasia Sukses:** Hindari rebus tulang berkurang biar tidak terlalu מרכז. Gunakan tepung kental untuk hasil iaration empuk.
  22. 22
    - **Variasi:** Tambahkan sayur (wort ok rais) atau gula aren untuk wangi.
  23. 23
    - **Penyajian:** Gunakan mangkok hangat dengan titikan kencap goreng untuk kontras tekstur.
  24. 24
    ---
  25. 25
    **Catatan:** Ini bukan cuma resep, tapi **hiburan kuliner** yang pelajari cara memaksa rasa dari bahan banget. Coba dan selesaikan! ☕😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content