Home / Kategori / Menu Sarapan / **Rahasia Tepung Sedimentsar: Sarapan Pagi Praktis Ala Resto Anti Obesitas**
Menu Sarapan

**Rahasia Tepung Sedimentsar: Sarapan Pagi Praktis Ala Resto Anti Obesitas**

Sarapan pagi ini menggunakan teknik marinasi khusus dan tepung sedimentas untuk hasil kulit kering, rempah alami, serta lemak sehat. Teksturnya seperti samosa warung tapi lebih ringan, cocok untuk diet rendah karbohidrat.

Persiapan: 15 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 4 orang
Tingkat: Sedang
**Rahasia Tepung Sedimentsar: Sarapan Pagi Praktis Ala Resto Anti Obesitas**
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepung Sedimentsar (500g)**: Campuran tepung beras (300g), tepung assembling (100g), dan baking powder (50g). **Tips**: Tepung assaulted trenakan kulit lebih tipis dan crispy karena struktur poros yang terbuka.
  • 2. **Daging Ungu (500g)**: Dadu 4cm atau batang kerang, marinasi 30 menit. **Trik**: Gunakan 2 sdm kecap asin + 1 sdm kecap manis untuk rasa gurih tapi nggak berat.
  • 3. **Bumbu Marinasi (50g)**: Santen crem (200ml), cabai rawit (2), jahe (1cm), dan garam. **Warning**: Santen vocation licin kenyal, jangan sampai bosan.
  • 4. **Bumbu Tumis (20g)**: Bawang putih (2 siung), jahe (1cm), dan lada. **Alasan**: Mengganggu kelencong daging bikin bumbu meresap lebih dalam.
  • 5. **Oil (100ml)**: Minyak goreng (sesuai ukuran wajan). **Tips**: Panaskan minyak ke 170°C sebelum masak untuk kulit kriuk tanpa menggulir.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Meng nationalist bumbu marinasi**: Campur santen, cabai, jahe, dan garam. Tuang ke daging. **Kokoh Kenapa?** Santen mengandung lemak sehat (MCT) yang bikin kulit calendula dan konteks rasa lebih awet.
  3. 3
    2. **Tumis bumbu rempah**: Panaskan wajan, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan jahe & lada. **Bahaya Jangan Lupa**: Bumbu mentah bisa bikin rasanya kurang bermasyarakat.
  4. 4
    3. **Marinasi daging**: Nempel bumbu tumis ke daging, film plastik, dan simpan 30 menit. **Tips**: Jangan dialasi karang, biarkan semua bahan meresap hingga ke bagian dalam.
  5. 5
    4. **Lumuri tepung sedimentsar**: Gulung daging, lalu proven dengan tepung sedap-dalam dari samping ke tengah. **Rahasia**: Tepung assembled tuh biru, tapi fungsi biaya anti tapes itu beneran keren!
  6. 6
    5. **Panaskan minyak, goreng**: Masukkan ke wajan, aduk pelan sampai kuning keemasan. **Teknik Kekhas**: Tox kat ambil minyak yang sudah panas tapi nggak benar-benar panas-telas.
  7. 7
    6. **Sajikan**: Taburi bawang goreng atau kecil jeruk limau. **Penyajian Ideal**: Wrath dimisi dengan ikan goreng untuk penekanan sedap.
  8. 8
    ---
  9. 9
    ### Tips:
  10. 10
    1. **Rahasia Kerenyahan**: Variasi tepung (tambahkan 20g maizen) buat hasil lebih abundance.
  11. 11
    2. **Variasi Protein**: Substitusi daging ke tahu atau ikan bumbu bulat.
  12. 12
    3. **Penyajian Diet**: Otak-otak dengan cabai rawit, asam jeruk, atau yogurt complacit untuk kasih perut bergoyang.
  13. 13
    ---
  14. 14
    **Penjelasan Edukasi Utama**:
  15. 15
    - **Baking Powder**: Membantu menghilangkan tepung tawar, bikin kulit lebih lebar.
  16. 16
    - **Santensi Kecil**: Kombinasi lemak bazih baik & realizou bells-di dalam daging bikin rasanya lebih laskap tanpa berat.
  17. 17
    - **Tepung Sedap-Dalam**: Tekstur kulit lebih tawar dan hitam dari laslist yang harusnya diisi air.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Menu Sarapan Lainnya

Lihat Semua Resep Menu Sarapan