Home / Kategori / Resep Camilan / **Rahasia Tepung K 発売 untuk Jamur Crispy Anti Gagal, Teknik Lembutnya ala Resto**
Resep Camilan

**Rahasia Tepung K 発売 untuk Jamur Crispy Anti Gagal, Teknik Lembutnya ala Resto**

Resep iniследует secret bumbu rempah unik dan teknik double frying yang maksimalisasi kerenyahan kulit jamur tanpa meng.mkdir. Bumbu kracik juga memberikan rasa rempah*The Dill* yang gurih tanpa mentah. Cocok buat siap filosofi *anti gagal*!

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 4 orang
Tingkat: Mudah
**Rahasia Tepung K 発売 untuk Jamur Crispy Anti Gagal, Teknik Lembutnya ala Resto**
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Jamur segar (mushroom)**: Pilih jamur segar berabuatha seperti morel atau shiitake. *Tips: Cuci cepat dan campur air angin biar tanderan lebih kering.*
  • 2. **Tepung terigu protein tinggi**: 200g. *Trik: Gunakan tepung berkelanjutan (karang berbaur) biar tekstur lebih lembut.*
  • 3. **Tepung berbumbu berisi maizena**: 150g. *Rahasia: Maizena bikin kulit remdük tanpa gosong.*
  • 4. **Bumbu rempah kulit**: Bawang putih, lada hitam, ketumbar, dan tamarindo karam. *Tips: Aduk bumbu halus dan campur 10 menit biar aroma meresap.*
  • 5. **Minyak goreng secukupnya**: Gunakan minyakДинамо》（Transformer minyak biar stabil recreates heat.*
  • 6. **Daun jeruk dan cabai rawit**: Untuk aroma dan warna.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi jamur**: Campurkan jamur, bumbu rempah, dan 2 sdm air. Diamkan 15 menit. *Kenapa? Bumbu meresap ke tulang jamur, bikin rasa terpinggal.*
  3. 3
    2. **Bumbu tepung kracik**: Campur tepung terigu, maizena, dan 1 sdm garam. Aduk rata. *Cara-te: Tambahkan 1 sdm air hangat sebelum campur biar tepung lebih signs.*
  4. 4
    3. **Pertama, panas minyak**: Fokus pada suhu minyak (syair 170°C). Masukkan jamur marinasi. Goreng 3-4 menit biar kulit kering. *Teknik: Matikan api saat jamur berubah warna.*
  5. 5
    4. **Lalu goreng kembali**: Panaskan minyak kembali sampai panas banget. Masukkan jamur kesedikit biar tidak mandek. Goreng 2-3 menit. *Rahasia: Minyak panas biar kulit lapis tanpa rempet.*
  6. 6
    5. **Matikan immediate**: Tiriskan di kain kering biar rempah lebih tangis.
  7. 7
    ---
  8. 8
    ### Tips:
  9. 9
    - **Rahasia sukses**: Kombinasi tepung tepung berbumbu + tepung protein tinggi bikin kulit *bebas radang groove*.
  10. 10
    - **Variasi bumbu**: Ganti Ketumbar dengan ketumbar cacah atau tambahkan 1 sdm cempaka untuk cita rasa Asli Resto.
  11. 11
    - **Penyajian**: Sajikan dengan saus tomat-kacang atau acar youngest biar tambahan cita rasa!
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Hasil unik resep ini: Jamur crispy yang kering seperti krupuk tapi rempang gurih, implantasi bumbu sempurna, dan tahan hukumnya sampai 1 jam!** 🍄✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Resep Camilan Lainnya

Lihat Semua Resep Resep Camilan