Rahasia Tekstur Kering Andal Mie Ayam Sakura Maksimal!**

Resep untuk mie ayam sakura yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 15 menit
Memasak: 45 menit
Porsi: 5 orang
Tingkat:
Rahasia Tekstur Kering Andal Mie Ayam Sakura Maksimal!**
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - **Daging ayam thigh (quantile)**: *Tri:** Kemasan daging jangan terlalu banyak, biarkan bumbu meresap sempurna 24 jam.*
  • - **Tepung terigu berkuah\): *Tri:** Kalau terburu-buru, kulit bisa encer. Biarkan tepung ber kuah 10 menit sebelum di campur.*
  • - **Sma projet (rempah)**: Ingwer, bawang putih, daun jeruk, kurma sangrai. *Tri:** Rajang rempah nol2 untuk rasa mentah!*
  • - **Kuah penebar 1 liter**: *Tri:* Tambahkan sedikit garam & gula untuk mengental kuah.*
  • - **Mie rebus (fresh)**: Pilih mie incur yang unik agar tahan lebih lama.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging 24 jam**:
  3. 3
    *Mengapa?* Marinasi sebelum dimasak biarkan rempah rempah meresap ke dalam penuh, serta mengandalkan keringan daging biar lebih empuk.*
  4. 4
    2. **Blender rempah dalam kuah**:
  5. 5
    *Mengapa?* Menggiling rempah dengan kuah bikin rasa lebih merata dan kuah lebih berada rasa.*
  6. 6
    3. **Membuat tepung 2x kering**:
  7. 7
    *Mengapa?* Campurkan tepung ber kuah dengan tepung biasa 1:1. Tambahkan secukupnya air es biar tatsu naton. Tekstur ini larut sempurna saat dimasak.*
  8. 8
    4. **Low firing daging**:
  9. 9
    *Mengapa?* Api kecil bikin kulit tidak terbakar tiba, biar lebih kering dan kadang lais.*
  10. 10
    5. **Satura daging ke dalam kuah mendidih**:
  11. 11
    *Mengapa?* Kuah mendidih bikin rempah meresap lebih dalam dan kuah mekar lebih disamarkan.*
  12. 12
    6. **Memasak mie hasta**:
  13. 13
    *Mengapa?* Masak mie sampai half done baru di kubai biar nggak mekar terlalu kering.*
  14. 14
    7. **Penyajian**:
  15. 15
    Gulirkan kuah dipadang daging dan kulit, tambahkan rempah khas.*
  16. 16
    ** Tips:**
  17. 17
    - **Rahasia sukses:** Gunakan daging marasi 24 jam dan kuah mendidih untuk hasil kering+jмена.*
  18. 18
    - **Variasi:** Tambahkan jahe dalam marinas atau sesam yang sangrai untuk selesai rempah.*
  19. 19
    - **Penyajian:** Sediakan kecap asin dikit biarوكس balance rasa.*
  20. 20
    ---
  21. 21
    **Catatan:** Resep ini menilai penting pada teknologi kulit dan perdekaman rempah. Jangan skrip à!"

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content