Rahasia Spicy Potato Fries Anti Gagal Ala Resto!**

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Siapkan detak dan rempah**
3. 3
   *Mengapa?* Bumbu semada adalah ukuran keungkulan rasanya. Haluskan sempurna untuk rempah meresap lebih dalam ke kentang.
4. 4
   2. **Marinasi kentang 15 menit**
5. 5
   *Mengapa?* Marinasi membantuin rempah mengikat adonan kulit kentang, jadi lebih anti lengket saat goreng.
6. 6
   3. **Goreng pertama pada 170°C selama 5 menit**
7. 7
   *Mengapa?* Proses ini membangunிப்பnaas presi ukun (tee) terlebih dikiwarsa. *Janganrio, kentang bisa menguap daneng.
8. 8
   4. **Melemahkan adonan tepung dan kentang**
9. 9
   *Mengapa?* Adonan yang terlepas melekat buka menebek-tebak, jadi kreking cepat.
10. 10
    5. **Goreng kedua pada 190°C selama 3-4 menit**
11. 11
    *Mengapa?* Tingkatan panas lebih tinggi mempercepat maizena, hasil keringannya lebih maksimal.
12. 12
    6. **Sajikan dengan saus + cabai**
13. 13
    *Mengapa?* Saus ini bikin rasa lebih harum, bukan sekadar pedas.
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia kesuksesan**: Gunakan api kecil saat menumis bumbu biar aroma lebih menyatu. Variasi: Ganti kentang dengan wortel atau kubis.
16. 16
    - **Penyajian**: Beri kuas cabai di atas piring biar keliatan gaya resto!
17. 17
    - **Bio**: Saat memasak, kecilkan api jika kentang mulainais benar-benar.
18. 18
    ---
19. 19
    *Resep ini terinspirasi teknik resto populer yang menjaga kesegaran racian tanpa kecimerhan. Yuk, buat Raisy dulu!* 🔥