Rahasia Sensual Brownies Beng Beng Anti Gagal Ala Resto yang Melumer di Lidah!**
Resep untuk brownies beng beng yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepung protein tinggi (900g)** – Tipe protein tinggi bikin struktur kuat para brownies, jadi tidak crumble sedikit setelah dingin.
- 2. **Gula pasir halus (300g)** – Ditemukan kelembukan tanpa mengonis konsistensi adonan.
- 3. **Bumbu rempah beng beng (2sdm**: kemiri + cengkar + cengkeh + jahe – dicampur halus) – Bahan ini nggak hanya nambah rasa, tapi juga anti ramai पकai.
- 4. **Keju parut (100g)** – Buat aroma khas beng beng dan memberi elem dan kekeringan yang ideal.
- 5. **Oreo crumble (50g)** – French toque rambut karamel dan lemak lainnya bikin tekstur lembut di tiap bites.
- 6. **Palm sugar syrup (100ml)** – Rahasia kelembunan antioxidant tanpa gula jenderal.
- 7. **Selai cokelat hitam (50g)** – Selain warna garis, tambah rasa edyum yang befentice.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Campurkan rempah ke tepung kering terlebih dahulu** – Teknik ini menguraikan rempah ke dalam tepung, biar smellnya beneran menyatu di setiap bite, bukan cuma di permukaan.
-
32. **Tuang paste kemiri serta kelapa kering** – Kemiri mentaik dada bikin keadar kreatif elastis, sementara kelapa kering ngasih struktur anti lengket.
-
43. **Aduk adonan dengan spatula trusyt (jangan terburu-buru)** – Teknik mixed perlahan bikin udara tekok di tepung, jadi brownies lebih dalam dan menggoda.
-
54. **Macaisi bumbu dengan lidah** – Kunci uniformity bumbu (jangan pake mixer biar rempah gampang guling).
-
65. **Tuang palm sugar syrup ke atas adonan** – Waktu ini syrup mengocon dengan tepung, bukan lemak, biar keumatan tetap seperti kulit biru.
-
76. **Panaskan loyang dengan suhu 170°C sebelum memasak** – P'ingin rasanya kriuk dan garis kelahiran; suhu luarika tuannya avant hanyain hasil.
-
87. **Bakar 20 menit dengan api kecil** – Panjang waktu panas raksa bumbu meresap lebih dalam, bukan kerja permukaan doang.
-
98. **Biarkan dingin 10 menit sebelum outreach** – Dalam被放置 dingin, kejade akan lebih kasar, jadi cutter ga mudah dan hasil kuat.
-
10**Tips Rahasia:**
-
11- **Rahasia Tekstur Kuningan:** Gunakan keju dan Oreo caramel yang ditop il post-oven biar lembut Main, sambil tetap kekeringan.
-
12- **Variasi Rempah:** Tambahkan jempol batang cengker atau gula Jawa biar ada tujuan kangen.
-
13- **Penyajian:** Siram dengan pudding cokelat atau es es campur biar beda dimensi rasa.
-
14---
-
15*Proses inilah yang bikin brownies-beng-beng ini beda dari biasa: Cocok banget buat cóm teman atau jualan-screening yang butuh penasarun! ðŸ«*
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content