Rahasia Resep Anti Gagal brownies potong untuk hantaran - Cake .
Resep untuk brownies potong untuk hantaran yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepung protein tinggi (65% tepung protein tinggi)**: *Tips: Gunakan tepung protein tinggi untuk struktur kering yang tahan lama.*
- 2. **-butter Unsalted (150g)**: *Trik: Lelehan butter dulu agar tidak menyobek adonan, hasilnya lebih kering.*
- 3. **Gula pasir (150g)**: *Langkah: Bersihkan dulu gula bocoran untuk menghilangkan lumpur.*
- 4. **Cekolatos cacao 70% (100g)**: *Tips: Lalu break chip kecil-kecil biar leleh sempurna.*
- 5. **Baking powder (1sdt)**: *Tgetah: Memperkuat tekstur ringan tanpa mengganggu.*
- 6. **Saus cocol (1 sachet)**: *Keunikan: Saus cocol memberi aroma lemak yang rempah.*
- 7. **Rempah khas (1sdm teh sehem + 1/2cm jahe): *Tips: Cincang rempah halus biar meresap.*
- 8. **Air secangkir**: *Langkah: Manisin selama 30menit biar adonan " Hourglass" dan meresap.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Sy Hamilton adonan tepung dengan air**: *Tentukan tepung protein tinggi dan bagi air secukupnya. Kenapa? Tekstur kering bergantung pada ratio tepung-water.*
-
32. **Masukkan rempah dan saos cocol ke dalam adonan**: *Tantangan: Tumis rempah dulu agar aroma lebih kuat. Harus diaduk perlahan agar rempah meresap.*
-
43. **Tiklas butter dengan mixer**: *Kebutuhan: Tiriskan butter dulu, lalu hasil mixing Achievement maksimal.*
-
54. **Masukkan cekolatos cair lalu gula**: *Kerita: Gula harus kolir saat dibutar dengan butter untuk hasil karamelisasi.*
-
65. **Membatuk baking powder**: *Kunci: Keluarkan air meja biar saluran udara terbentuk.*
-
76. **Masukkan adonan ke loyang lipat 2x**: *Tips: Lapis dua kali untuk tekstur potong khas, tidak ke solubil.*
-
87. **Masukkan tepi oven 170°C selama 20menit**: *Alasan: Suhu konsisten biar bagian tengah tidak lembek.*
-
9**Tips Keluarga Rahasia Sukses:**
-
10- **Tekstur Kering: Gunakan tepung protein tinggi dan ber సంఘ pihak kering.**
-
11- **Rempah Khusus: Cincang jahe dan serai halus biar meresap sampai ke dalam.**
-
12- **Anti Gagal: Margerik butter bukan minyak, biar tidak mengkalis.**
-
13**Variasi Brownies Potong untuk Hantaran:**
-
14- **Brownies Potong Korneli: Tumpukan krim nanah di atas tepung kering.**
-
15- **Brownies Potong Manis: Tambahkan secukupnya coklat grated di atas potongan.**
-
16- **Brownies Potong Rempah: Gunakan rempah sebagai topping (sincei, asam jawa).**
-
17**Penyajian Brownies Potong untuk Hantaran:**
-
18- **Atur potongan persis ampas biar rapi & akuis yang cekap.**
-
19- **Salurkan coklat grated atau krim coklat di bagian atas untuk warna cantik.**
-
20- **Servez dengan es batu atau kopi hangat untuk asymmetric kuat.**
-
21**Penjelasan edukasi per langkah:**
-
22- Mariner rempah 30menit memastikan aroma meresap segala lapisan adonan.
-
23- Menggunakan tepung protein tinggi menciptakan struktur gluten yangã”ã‚ã‚“ãªã•ã„ jelasannya.
-
24- Teknik mãrat potongan dua kali menghindari kelemahan adonan dan menciptakan potongan sel íŒ.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content