**Rahasia Sambal Rebus Ala Resto: Anti Gagal, Rasanya Meng upstream!**

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. ** callep cabai dan wajan couplon:** Panaskan campuran cabai, bawang, dan serai sampai berwarna hitam dan aroma meng».
3. 3
   - *Kenapa?* Panggang cabai dulu mengeluarkan rasa segar dan menghilangkan kandungan keringat yang bisa membuat sambal terlalu asam.
4. 4
   2. **Blender bumbu bumbu:** Sisir semua bumbu (kurung, kemiri, kencur, gula) jadi bumbu halus.
5. 5
   - *Kenapa?* Tekstur halus memastikan riier merusak ke dalam gastronoma kulit daging atau memanıntikan bumbu.*
6. 6
   3. **Rebus bumbu bumbu:** Masukkan bumbu halus, air, jahe, dan tauge ke panci. Rebus di_api kecil selama 20 menit sambilCentro panci.*
7. 7
   - *Kenapa?* Api kecil mencegah bumbu pecah dan memastikan kemerahan meresap perlahan, bukan ekstrem.*
8. 8
   4. **Menyusuri kerap:** Untuk menghilangkan bau mentah dan memperkuat rasa rebup.*
9. 9
   5. **Suir koreksi rasa:** Tambahkan garam, penyedap, atau gula sesuai selera.*
10. 10
    - *Keunikan:* Gula dan garam harus keseimbangan biar bumbu tidak dominan.*
11. 11
    ---
12. 12
    ### Tips:
13. 13
    1. **Rahasia tepungnya:** Contract bumbu rebus 24 jam sebelum pakai utk tekstur lebih meleleh.*
14. 14
    2. **Variasi Pedas:** Tambahkan cabai burung atau cabai rawit biar lebih Pedas.*
15. 15
    3. **Penyajian:** Sajikan dengan lontong, nasi putih, atau sebagai topping lauk goreng.*
16. 16
    4. **Anti Gagal:** Kalau bumbu terlalu kental, tambahkan air secukupnya saat panas.*
17. 17
    ---
18. 18
    **Tekan "Komen" jikaOTA umairlek resep ini!**