Rahasia Resep Anti Gagal tupperware mpasi - Mpasi 6 bulan .

Resep untuk tupperware mpasi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal tupperware mpasi - Mpasi 6 bulan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 1 kg dada ayam fillet (dipisahkan 2/3 bagian untuk bumbu marinasi)
  • *Tip: Pilih fillet agar keringannya lebih mempernyata*
  • - 500 gram tepung protein tinggi (Ide: protein ≥30%)
  • *Tip: Tepung khusus memberi tekstur keringan berpori*
  • - 3 butir kemiri (haluskan)
  • *Triks: Kemiri تحسين aroma rempah dalam 48 jam setelah dimasak*
  • - 4 siung bawang putih (ulek)
  • *Penjelasan: Bawang porti besar meningkatkan ketahanan tekstur daging*
  • - 1 sdm ketumbar (ulek)
  • - 2 sdm kunyit (ulek)
  • - 1 sdm serai (dihancurkan)
  • - 2 lembar daun jeruk (geser)
  • - 500 ml air hangat
  • - 1 sdm garam
  • - 1 sdm gula palem (opsi untuk depth rasa)
  • - Minyak goreng (untuk menghabiskan 3x)
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging (7 senit)**
  3. 3
    - Campur semua rempah + bumbu + air hangat + garam + gula.
  4. 4
    - *Mengapa?* Marinasi lama memungkinkan rempah meresap 70% ke dalam kulit daging grâce keisaran protein dalam bumbu.
  5. 5
    2. **Siapkan Tepung (3 menit)**
  6. 6
    - Campurkan tepung protein tinggi + sedikit air hangat (jangan perlu cair).
  7. 7
    - *Rahasia:* Tepung protein tinggi memberikan gum bella yang menahan keringan selama 2x waktu tanpa memodok.
  8. 8
    3. **Bertsir Tre unanimously (5 menit)**
  9. 9
    - Diperlahan langsung masukkan bagian ayam marinasi ke dalam campuran tepung.
  10. 10
    - *Mengapa?* Teknik ini membuat keringan lebih merata dan tidak mudah pecah.
  11. 11
    4. **Menggoreng 1x Panas (5 menit)**
  12. 12
    - Goreng dengan api sedang lebih pedes.
  13. 13
    - *Triks:* Gunakan baskom dengan poles plastik agar daging bisa mengendap sempurna.
  14. 14
    5. **Menggoreng 2x Luring (5 min)**
  15. 15
    - Goreng kembali dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan.
  16. 16
    - *Penjelasan:* Proses ini menghilangkan kelembapan dalam kulit daging untuk hasil lebih kering.
  17. 17
    6. **Menggoreng 3x Hiu (3 menit)**
  18. 18
    - Goreng dengan api sangat kecil hinggaHabis kering dan jari timpi.
  19. 19
    - *Key:* Setiap kali dibolak-balik, minyak akan turun (*let drip*) untuk keringan berpori alami.
  20. 20
    ---
  21. 21
    **Tips Khusus Tupperware Mpasi:**
  22. 22
    - **Rahasia Kresehan:** Tambahkan 1 sdm tepung beras saatletzt goreng untuk flek dense.
  23. 23
    - **Variasi:** Ganti rempah dengan cabe rawit hijau + keladi rempah tradisional.
  24. 24
    - **Penyajian:** Tusuk beberapa bagian atau taburi cabai rawit equivalent untuk aroma fresh.
  25. 25
    *(Resep ini mengandalkan pengetahuan sains tekstur dan kimia rempah untuk hasil restoran di dapur rumah!)*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content