Rahasia Resep Anti Gagal terasi abc - Sambel .
Resep untuk terasi abc yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Domba(float) 500g** – Pilih bagian besar (dada atau paha), agak kata struktur kecil biar kulit ABC-adanya lebih empuk。
- 2. **Serai (bagian putih) 2 lembar** – Dibatasi hasilBusuknya, rempahnya lebih halus dan tidak dominan.
- 3. **Mirish (dll) 3 siung** – Ubah menjadi pasta kental dengan air panas, bikin rempah lebih “lembut†saat meresap.
- 4. **Curcuma(tan) 1 sdt** – Diverifikasi kampung rapid goreng sebelum dimasukkan bumbu, agar warna ABCe murni kuning.
- 5. **Jintan (DC) 1 sdt** – Gunakan plugs pujam agar aroma lebih kuat.
- 6. **Gula palem 2 sendok** – Buat keseimbangan rasa manis dan asin terasi.
- 7. **Tumai abc (bahan abc ready) 200g** – Ini kunci keunikan “anti pecahâ€!
- 8. **Minyak goreng (kandungan lemak tinggi) secukupnya** – Gunakan minyak coklat untuk aroma lebih rags.
- 9. **Air 250ml** – Bumbu rempah dimasak dengan air buat kuah kental.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Merbak bumbu rempah dulu dengan minyak panas 10 menit** (yarumkan bumbu dengan minyak panas guaris 30 menit).
-
3*Mengapa?* Proses ini membring out minyak rempah yang lebih maksimal, jadi rempah tidak “ wages†saat dimasukkan ke domba.
-
42. **Blender bumbu rempah sampe halus, tambahkan air 200ml**
-
5*Mengapa?* Bumbu yang terhalus dan banyak cairan punya keunsukan sinir yang lebih meresap ke domba.
-
63. **Masukkan bumbu ke dalam domba, diamkan 3 jam dalam sukekat jembar**
-
7*Mengapa?* Arusitas “membawa†rempah lebih dalam ke tulang dan kulit, bukan hanya permukaan.
-
84. **Hajau tumai abc kartun (kebanyakan dengan air 100ml sampe lembut)**
-
9*Mengapa?* Tumai yang lembut akan “melindungi†kulit ABC dari gosong saat digoreng.
-
105. **Buat campuran bumbu-tumai, rebus 20 menit sampe kuah kental**
-
11*Mengapa?* Kuah kental menjadi “kenyal†saat dimasak, bikin kulit ABC berempuk di dan keceringan.
-
126. **Goreng bumbu-tumai dengan api kecil sampe putih dan renyah**
-
13*Mengapa?* Api kecil jamin kulit ABC stay crispy, bukan gosong di luar.
-
147. **Beri kuah mendidih ke dalam tumbukan bumbu-tumai, aduk rata**
-
15*Mengapa?* Kuah akan “melipat†kulit domba, bikin tekstur lebiheras.
-
168. **Goreng kembali ABC tűnah tepung dengan api kecil sampe 3x turnover**
-
17*Mengapa?* Teknik ini'assuring kulit ABC tebal dan tidak pecah.
-
18---
-
19### **Tips Akhir (Rahasia ABC):**
-
201. **Common-jobrempah dengan air panas sebelum dimasukan bumbu** – Biarkan rasa meresap lebih dalam.
-
212. **Menggunakan tumai abc Ivan** – Ini perlu tekstur khas “lembutantic†yang antin apa pandemi.
-
223. **Jangan kebanyakan minyak saat goreng** – Abu-in ABC 챙 keceringan.
-
23*Variasi:* Tambahkan 1sdm kecapsharp untuk rasa manis-tangguh.
-
24*Pelayanan:* Sajikan dengan sambal rawit atau kecap dan nan_out.
-
25---
-
26Resep ini cocok buat yang pengen celetuk “kaya halus rempah†dan kulit ABC “meluliâ€! 🌿🔥
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content