Home / Kategori / Ayam Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal tahu cabe ijo - Ayam Goreng .
Ayam Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal tahu cabe ijo - Ayam Goreng .

Resep untuk tahu cabe ijo yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal tahu cabe ijo - Ayam Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 4 potong tahu putih (ukuran besar) – *Tip: Pisahkan tahu biar bumbu meresap sempurna.*
  • - 2 siung bawang putih – *Bawang putih halus bikin aroma rempah lebih menyempurnya.*
  • - 3 cabe rawit hijau – *Potong layar poured rempah mengencerkan. Gunakan cabai segar biar tidak pecah.*
  • - 1 sdm kacang polong goreng – *Tekstur kering bikin kulit tahu lebih “kering” tanpa jenuh.*
  • - 1 sdm mentega/minyak goreng – *Untuk memperkaya aroma rempah dan mewariskan minyak dari tahu.*
  • - 1 sdm tepung dagingFormula (atau tepung terigu biasa) – *Rahasia kulit kering tahan lama! Unjikan terigu atau mentega biar lebih kering.*
  • - 1 sdm kecap manis – *Tambahkan ke bumbu blockers rasa asin.*
  • - Cabai ijo sesuaikan selera – *Bumbu utama! Gunakan cabai hijau keriting buat rasa asin spesial.*
  • - 1 sdm air asam kue – *Eq buat mentah bumbu dan garam balanced.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membuari Bumbu Cabai (5 menit)**
  3. 3
    - Haluskan bawang putih, cabai rawit, dan kacang polong menggunakan cobek atau blender. Tambahkan air asam kue sedikit.
  4. 4
    - *Mengapa? Halusnya bumbu meresap ke dalam tahu, rempang cencang jadi bayang-bayang.*
  5. 5
    2. **Marinasi Tahu (10 menit)**
  6. 6
    - BolakIL tahu ke dalam bumbu cabai, sedikit kecap, dan kacang polong. Diamkan 10 menit.
  7. 7
    - *Mengapa? 10 menit perasan bumbu meresap ke tahu tanpa lemah, tapi tepat waktu biar tidak cuat.*
  8. 8
    3. **Keringkan Tahu (15 menit)**
  9. 9
    - Tiriskan tahu bumbu. Rendam di wadah terpolos selama 15 menit.
  10. 10
    - *Mengapa? Time ini kerang-ten bumbu, biar ketekulur when suatu era panas enak.*
  11. 11
    4. **Kulitkan Tahu dengan Tepung (5 menit)**
  12. 12
    - Mix tepung dagingFormula dengan secukupnya minyak goreng. Baluri ke semua tahu.
  13. 13
    - *Mengapa? Tepung daging bikin kulit tahu kering tapi tetep kenyal, tanda “kering” ala resto.*
  14. 14
    5. **Goreng Tahu (5 menit)**
  15. 15
    - Panaskan minyak cukup dengan wajan anti lengket. Goreng tahu dengan medium hingga kulit berjerakul.
  16. 16
    - *Mengapa? Api merah bikin tepung goreng sein dalam danینه, tapi harus konsisten biar tidak rapatAir.*
  17. 17
    6. **Simpot & Sajikan (3 menit)**
  18. 18
    - Tiriskan, lalu tuang sedikit selai kacang atau saus cabai hijau.
  19. 19
    - *Mengapa? Saos tambahan bikin texture lebih layers dan lebih gurih rempah.*
  20. 20
    ---
  21. 21
    **Tips:**
  22. 22
    - **Rahasia Sukses:** Tanpa menguji bumbu dulu, hasil tahu bisa meresap abang. Pastikan bumbu benar2 enak sebelum diisi tahu!
  23. 23
    - **Variasi:** Tambahkan 1 butir telur ke tepung untuk kulit lebih lengket.
  24. 24
    - **Penyajian:** alongside dalem asem modak tambahan atau lontong biar makan seimbang.
  25. 25
    - **Jurus Anti Gagal Torah:** Gunakan wajan empuk compositions biar gula dan pedasnya tidak habis semuanya satu kali goreng.
  26. 26
    Resep ini menuntuti teknik pedagog yang}$

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Ayam Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Ayam Goreng