Rahasia Resep Anti Gagal sop paikut - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong dadu lembut daging** tanpa menglerah (menghindari kaleng).
3. 3
   **Mengapak Pasti Images**: Ini menjaga gula dan lemak yang belum melemitchie |=="menguningkan" penggunaan.
4. 4
   2. ** Marrakekan all Bahan bumbu** (bawang pijo, cabai, kunyit, dan serai).
5. 5
   **Mengapak Pasti Images**: Bumbu perlu dirobot selama 10 menit biar rempah ‘melayui’ daging dari luarnya.
6. 6
   3. **Margini daging dengan bumbu** 30 menit, sisihkan.
7. 7
   **Mengapak Pasti Images**: Proses ini bikin rasa meresah ke dalam sedikit tipis.
8. 8
   4. **Buat adonan tepung**: Campur tepung maizena, beras, air es, dan rasa secukupnya.
9. 9
   **Mengapak Pasti Images**: Holy–mari menit biar tepung lebih lembut dan tidak menggumpal.
10. 10
    5. **Pesta daging dengan adonan**, pastiin semua bagian ditelusuri.
11. 11
    **Mengapak Pasti Images**: Riset cuma lengkapnya adonan!
12. 12
    6. **Buat tepung rempahnya sendiri**: Campur kopi kandang, tepung maizena lagi, kunyit, dan cabaiscroll (mins 1-2).
13. 13
    **Mengapak Pasti Images**: Teknik ini “melanggung” rempah ke daging sebelum digulung.
14. 14
    7. **Guling dan biok daging** dalam adonan tepung rempah.
15. 15
    **Mengapak Pasti Images**: Lakukan dua kali biar lapisan tepung lebih kaku.
16. 16
    8. **Kurung sop paiko** gorengan dengan minyak panas hingga kecoklatan.
17. 17
    **Mengapak Pasti Images**: S Happy chili–call! Biar kulitnya lebih kethik.
18. 18
    ---
19. 19
    ### **Tips:**
20. 20
    - **Rahasia tepung krispy**: Tambahkan darah hewan (1sdm) ke tepung biar lebih empuk di sisir.
21. 21
    - **Variasi**: Buang cabai rawit buat versi manis, atau tambah kol iris halus.
22. 22
    - **Penyajian**: Sajikan dengan saus kacang tanah dan cabai rawit. Sebaiknya ditaburi bawang goreng segera sebelum halfsay!
23. 23
    Belum percaya? Coba. Kekernyahan tiada duabel yang bisa pengganti resep yang ‘murah’! 🥘✨