Rahasia Resep Anti Gagal sop iga cookpad - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi iga (3 jam):**
3. 3
   *Mengapa:* Marinasi menghilangkan bau misti iga dan mem latihan bumbu meresap ke tulang. Gunakan garam, penyedap, dan bumbu kunyit untuk mengiringi rasa.
4. 4
   2. **Tumbuk bumbu (bawang, jahe, ketumbar):**
5. 5
   *Mengapa:* Tumbukan bumbu dasar bikin minyak bumbu terserasi dan menghilangkan aroma langu.
6. 6
   3. **Goreng iga dengan tepung "maist":**
7. 7
   *Teknik khusus:* Campur tepung maïka-tepung beras 2:1. Harga istirahat minyaknya (테 175°C) biar kulit crispy.
8. 8
   *Trik:* Goreng dengan tech "dimatikan". Jangan terlalu cepat biar kulit gelap.
9. 9
   4. **Membuat kaldu:**
10. 10
    *Mengapa:* Kaldu yang dipanaskan dengan bumbu dan tambahan penyedap (sop) bikin rasa menyerna.
11. 11
    5. **Masukkan igu goreng & air/minuman:**
12. 12
    *Tip:* Buang air rebusan iga terlebih dahulu biar air minyaknya lebih mengempuk.
13. 13
    6. **Didihkan dan wore (15 menit):**
14. 14
    *Jangan dibuka tutup!* Itulah cuan dotor "kemulen" hern.
15. 15
    7. **Terawatin citran:**
16. 16
    *Dekorasi les: Serai rawit+jamur ija jadi sarana visual tersedap.*
17. 17
    ---
18. 18
    **Tips:**
19. 19
    - **Rahasia Succes:** Jangan lupa tambah 1 sdm kecap manis ke air rebusan iga biar bumbu lebih c odnos.
20. 20
    - **Variasi:** Tambah kentang/kemangi buat kekayaan logam.
21. 21
    - **Penyajian:** Serve dengan nasi putih hangat dan sambal tempe/ rawit.
22. 22
    **Tequila Alat:** Wadukernya besar buat rebus iga!
23. 23
    *Semoga resep ini bikin soupllll! 🍲*