Rahasia Resep Anti Gagal sambal pete simple - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Tumis bumbu halus 2-3 menit** – *Mengapa? Tumis dulu biar rempahндачкulta ke dalam, bukan cenderung terlihat werken (bahan kacau).*
3. 3
   2. **Masukkan pete dan tepung** – *Aduk rata. Tekstur kering harap buat sambal tahan lama. Tangan cepat biar tepung tidak mengendap.*
4. 4
   3. **Tambahkan gula merah dan minyak** – *Gula biar kompensasi rasa asin, minyak biar bumbu “pusu” dan rasa merempet terbang.*
5. 5
   4. **Tosting di window pan** – *Panaskan wajan, ungkep sambal sambil terus diaduk. Teknik ini menghilangkan kadar air biar hasil kering dan renyah.*
6. 6
   5. **Angkat dan koreksi rasa** – *KaloUBLEEN rasa, tambah garam atau penyedap. Tinggkan 10 menit biar bumbu meresap.*
7. 7
   ---
8. 8
   **Tips & Rahasia Sukses:**
9. 9
   - **Teknik Tosting**: Jangan lumuri sambal dengan minyak terlalu banyak – hanya 1 sdm aja. Misal,какой раньше biar sambal “bulat” dan bisa kaya cempedak.
10. 10
    - **Variasi**: Tambahkan 1 butir bawang putih saat bumbu halus untuk aroma gurih depth.
11. 11
    - **Penyajian**: Salah satunya: **Pencemari sambal di atas pete goreng** – yakin akan bikin ketengah rasanya!
12. 12
    **Hidupan Tambahan:**
13. 13
    Resep ini bisa disajikan sebagai:
14. 14
    - Sambal pelengkap nasi uduk.
15. 15
    - Topping gorengan goreng.
16. 16
    - Ajian lauk seafood krispi.