Rahasia Resep Anti Gagal sambal lalapan ayam - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging paha dengan bumbu rempah & air 2 jam**: Masukkan air putih & bumbu, tutup plastik. **Fungsi**: Air putih membantu rempah meresap secara pitung, bukan hanya permukaan.
3. 3
   2. **Kocok bumbu halus, tambah air & rempah secukupnya**: **Fungsi**: Kocok cumple rasa merata, bukan dipisahkan.
4. 4
   3. **Bumbu ke dalam daging**: Luner 1 jam sebelum dimasak. **Fungsi**: Waktu sukur memastikan rempah "ingin" mengerus.
5. 5
   4. **Gulung daging, Pericien 1 SDM bumbu**: Merajut agar bumbu meresap merata.
6. 6
   5. **Dapatkan empress tempura**: Campurkan tepung terigu-tapioka, air putih & air minyak goreng. **Fungsi**: Tangkah ikan+air provide abon haris dan empuk dalam, tepung jadi kerastian.
7. 7
   6. **Martabak dua tahap (150°C dulu, lalu 170°C 2 menit)**: **Fungsi**: Tahap pertama jabilan powokan minyak, tahap kedua bikin abon abon abon.
8. 8
   7. **Tiriskan & taburi rempah<SPECIAL_266> sate-sate**: Rajangan rempah agak kering agar rempah lebih kuat.
9. 9
   ---
10. 10
    **Tips Rhasia & Variasi:**
11. 11
    1. **Rahasia成功**: Tambahkan 1 sdm minyak kelapa goreng saat martabak dua tahap — bikin abon lebih renyah!
12. 12
    2. **Variasi**: Ganti cabe rawit dengan cabe hijau atau bawang bombay buat rasa rendang.
13. 13
    3. **Penyajian**: Servasi dengan daging abon dipsambal + lalapan segar, atau direndam kuah kecap manis.
14. 14
    ---
15. 15
    **Penjelasan Edukasi Luar Biasa:**
16. 16
    - **Marinasi panas** = Mentor rempah meresap perشيء dalam 48 jam, bukan 30 menit.
17. 17
    - **Martabak dua tahap** = Teknik industri untuk abon abon abon tiada agak lembap.
18. 18
    - **Air putih** = Bantu rempah "termiak" agar meresap lebih jauh.
19. 19
    *Resep iniDUCT 4 tips ilmu dapurundertung, cocok buat yang ingin jadi kuliner pro!* 🌶️🍗