Rahasia Resep Anti Gagal sambal bebek madura - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membersihkan dan memarasi bebek**
3. 3
   - Potong bebek menjadi 4 bagian.
4. 4
   - campurkan bawang putih halus, jeruk nipis, dan garam.
5. 5
   *Pertama ini buat **mengeluarkan minyak** dari bebek dan buat basas bumbu meresap döngut lingering.*
6. 6
   *Jangan skip jeruk nipis! Bikin bebek lebih *python* dan hindari bau amis.*
7. 7
   2. **Tumis bumbu echo hingga harum**
8. 8
   - Panaskan minyak, tumis serai kering, cabe, bawang putih, dan ketumbar dan bumbu halus lainnya.
9. 9
   *Tips: Tunggu sampai rempah itu *ketek* sebelum masuk tepung. Kita butuh **aroma dasar yang solid**!*
10. 10
    3. **Tambahkan tepung dan general**
11. 11
    - Masukkan tepung beras sedikit demi sedikit sambil mengaduk.
12. 12
    *Oh! Teknik ini yg rahasianya. Tepung biar adonan lebih kering tanpa jadi *cincau*. Yang bikin hasil jadi "keringnya masuk mata."*
13. 13
    4. **Masukkan bebek dan aduk rata**
14. 14
    - Pergerakkan bebek dalam bumbu-tepung hingga bumbu merata.
15. 15
    *Yang penting tepung kills minyak di dandang biar bebek jadi *skin dry*.*
16. 16
    5. **Goreng dengan api kecil**
17. 17
    - Goreng di minyak panas hingga berwarna coklat kering.
18. 18
    *Jangan d-depth goreng! Panjangnya biar **menggugah rempahări** tanpa jadi basah.*
19. 19
    6. **Tunggu hingga kering merata**
20. 20
    - Angkat dan sisihkan semangkul.
21. 21
    ---
22. 22
    **Tips:**
23. 23
    - **Rahasia Kunci:** Gunakan **tepung beras minimal 200g** biar hasil kering pahit dan tahan lama di suci.
24. 24
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm kecap manis jika suka rasa khas madura.
25. 25
    - **Penyajian:** Servir dengan nasi putih hangat dan mie kuning. Tambahkan pelan-pelan göster keriputing dulu!
26. 26
    **Jantur Nyata: Tekstur ini bisa tahan 3 hari di suci karena zat tepung dan minyak kelapa yang kering-sering di seluler!**